離乳食、幼児食のレシピを少しずつ更新します

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  2020年08月24日

  【離乳食】まぐろの刺身で鉄分補給レシピ

  鉄が必要だけれども、何を食べたらいい？と心配になったりすることもあるかもしれませんが、１つの食材でとろうとするのではなく、いろいろなものから少しずつ補給するといいでしょう。 例えば卵黄などにも含まれますが、赤身の魚にも多

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  2020年04月21日

  基本の野菜の出汁煮とアレンジ

  離乳食でおすすめなのが「出汁（だし）」です。 これはかつおぶしでも昆布でも、何でも構いません。ベビーフードでもいろいろな出汁が売られているので、そのようなものを使ってもいいですが、出来たらこの機会に、家族全員でだしを楽し

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  2020年03月15日

  みそ汁から取り分け離乳食「ミルクスープ」

  大人の味噌汁と一緒に作ることができるので、デイリーメニューにおすすめです。今回は育児用ミルクを加えることで、鉄補給や他の栄養補給にもつながるレシピです。育児用ミルクではなくフォローアップミルクでもOK。途中まで大人と一緒

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  2020年03月15日

  【幼児食・学童食】レンチン卵焼き（電子レンジレシピ）

  電子レンジで簡単につくれる幼児からの卵焼きです。離乳完了期からでもOK！小学生なら自分で作れるかもしれませんね。 幼稚園のお弁当で卵焼きが面倒だなと思ったら、是非、電子レンジで作ってみてくださいね。 彩りも豊かな冷凍ミッ

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  2020年03月11日

  離乳食にも大人にも！野菜たっぷりミートソース

  家事、育児に忙しくてバランスの良い食事なんてなかなかとれない…そんな方にオススメなのがこのレシピ！9ヶ月頃〜大人まで使えますし、米、パン、麺などの炭水化物と合わせれば栄養バランスも整います。 アレンジ パスタ…ミートソー

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  2020年02月16日

  炭酸水でサクッと！「アスパラとささみのフリット」

  妊娠したいなと思っている女性はもちろん、葉酸はいつでも意識して摂りたいものです 葉酸の多いアスパラにビタミンB群の多い鶏ささみを合わせると、体内で葉酸がうまく働く環境を作ることができます。アスパラと、鶏ささみは、相性良し

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  2020年02月13日

  取り分け離乳食 ドカッと炊飯器肉じゃが

  「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。 ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。 離乳食づくりを頑張るのもいいけど、

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  2020年01月18日

  【時短】 炊飯器離乳食で野菜をおいしく！

  炊飯器離乳食は、野菜がやわらかく食べやすくなるので、おすすめです。 子育ては離乳食づくりだけではないので、上手に時短をすることは賢い時間術とも言えますよね。 「離乳食って面倒」という声をよく耳にしますが、実はそんなに難し

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  2020年01月12日

  小学生のおやつ 　揚げパスタスナック

  小学生の時期になると、おやつは市販のものを好む傾向があります。 市販のおやつのデメリットは、塩分をとりすぎたりしてしまうこと。 今回は、塩分を控えめにしながらも、市販のスナックのような味わいが楽しめます。 市販品はなるべ

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  2020年01月07日

  だいこんと青菜のおかゆ（春の七草風離乳食）

  赤ちゃんにはちょっと苦味を感じる春の七草。でも気分だけは味わえるといいですよね。ほうれん草をつかって、気分だけを楽しむおかゆにしてまました。

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  2020年01月06日

  スープジャー弁当レシピ「あったか肉豆腐」

  寒い時などにぜひ試したいスープジャー弁当。 塾のお弁当などにも便利ですよね。メリットや気を付けたいことなどについて管理栄養士が解説します スープジャー弁当のメリット スープジャーに入れると、豆腐に汁のうまみが染み込んでお

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  2019年12月30日

  卵アレルギー対応「卵なし伊達巻」

  お正月といえば1年に1度、この時期だからこその、華やかなおせち料理を思い浮かべる方も多いですよね。 しかし、アレルギーを持つお子さんには「食べさせるのが心配…。でも食べさせてあげたい…」などと悩んでいらっしゃる方も多いの

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  2019年12月26日

  【妊婦食】プルーンのお手軽 赤ワイン煮

  妊婦さんにおすすめ。 チャチャっと5分で完成する簡単でおいしいレシピ。 プルーンは鉄分、ビタミンEや食物繊維など含みます。赤ワインを使いますがアルコールをしっかり飛ばせば妊婦さんでも安心です。 但、妊娠後期に、プルーンや

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  2019年12月01日

  【離乳後期、完了期】手づかみ焼きうどん

  うどんは、なかなか手づかみでは食べにくいものですが、どうしたらいいのでしょうか。 手づかみの大切さ 手づかみに興味が出てきたら、手づかみをさせたいと思いますが、赤ちゃんに手づかみされると、ベチャ！ベチャ！になると汚いと感

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  2019年11月17日

  保育園給食人気レシピ「まり揚げ」

  保育園で人気のメニュー！手づかみ食べにもおすすめです。かむ力を養う意味でもおすすめです。豆腐のようにやわらかいものの、あげているので噛み応えがあります。「うちの子、あまり食べないなーなんかいいレシピないかな」と思っている

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  2019年11月15日

  【9ヶ月～2歳頃】野菜入り豆腐ハンバーグ

  野菜入り豆腐ハンバーグ ひとこと タネを多めに仕込んで、大人はこれにとろっとしたしょうゆあんかけなどをかけてみると、立派な一品になります。 是非、赤ちゃんと大人といっしょに食卓を囲んでみてくださいね。 レシピ制作橋爪舞（

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  2019年10月10日

  鉄分補給離乳食レシピ「レバーのポタージュ」

  鉄分（鉄）は、赤ちゃんの脳の発育機能にとても必要な栄養成分です。 生後6カ月以降は、母乳だけでは鉄は足りなくなっていってしまいます。 母乳の場合は、離乳食から鉄分をしっかり補いましょう。 鉄分補給にオススメの食材 鉄分を

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  2019年09月26日

  【離乳後期食】鯛の刺身と野菜の離乳食

  このレシピは離乳後期あたりからオススメのように食材の切り方やとろみなどを配慮していますが、もう少し柔らかく煮れば、月齢の小さい乳児でも食べることができるレシピです。 すべてを同じ固さにそろえなくても、少しずついろいろな食

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  2019年09月17日

  芋ほりの後にも＊ゴロゴロさつまいもパン

  食欲の秋は、食育の秋ともいえますね。 芋ほりなどをしたあとのお芋を、素材のまま焼き芋にするのが断然にオススメです！ でも、みそ汁、てんぷら・・・と様々な料理にアレンジすることで、子どもながらにも魔法のように感じて喜んでく

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  2019年08月26日

  【妊婦食・妊活食】サバ缶レシピ「さばの冷や汁」

  干物を焼いてほぐすという面倒な作業がない、サバ缶のレシピです。妊活、妊娠中に大切な青魚を手軽に缶詰でとれます。もちろん学童期などにも最適です。骨もやわらかくなっています。 とても簡単なレシピなので忙しい昼食時などに、ご活