【離乳後期、完了期】手づかみ焼きうどん

うどんは、なかなか手づかみでは食べにくいものですが、どうしたらいいのでしょうか。

手づかみの大切さ

手づかみに興味が出てきたら！
手づかみ食べは、ベチャ！ベチャ！になると汚いと感じるママさんもいますよね。

でも、手づかみ食べは、目と、手と、口の協調運動でとても重要な行動です。

目で大きさを確かめ、手で硬さや温度を知り、どれくらい力を加えると潰れるか、口までの距離感を知る体験ができます。

また、食べこぼしたり、口に入れすぎたりしながら徐々に自分に適した一口の量を調節することを覚えていきますので見守ってげたいですね。

保育園栄養士がオススメするポイント

保育園栄養士がおすすめする理由は、
・食べやすく
・簡単に作れ
・主食でもおやつでもよし！
の3点です。

手づかみにより「自分で食べれた！」という自立を促す体験をさせてあげると自然と食べることが好きになります。

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アレンジ

・赤ちゃんはだいたい全量の1/3程度を目安にしてみてください。
・野菜はなんでもOK、　魚はしらすなどもいいでしょう
・鮭は鮭フレークやしらすでもいいですが、塩分に気を付けましょう。
・トッピングでパルメザンチーズ,青のりをのせてもいいでしょう

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参考文献：厚生労働省研究班「授乳・離乳の支援ガイド2019年改定」