離乳食アドバイザー養成講座

国島雪絵さん（管理栄養士）

資格取得後に資料にそって教室を進めることから始められました。
協会から発信されるタイムリーな情報を内容に盛り込むことも出来、仕事の依頼やイベント参加への案内もいただけるため、新たな分野へのチャレンジが出来る環境に恵まれましたことにも感謝しております。

梶尾直子さん（2児の母）

離乳食に関する情報が世の中にあふれており、何を信じてよいのか不安を感じていたのですが、この講座を受講し、信頼でき大事なエッセンスがすべて詰まっているような内容のため自信がつきました。講座後も役立つ情報を提供してくださるのでありがたいです。自分の事業である食品開発にも活かしています。

1.乳児の身体発育と口腔機能の特徴

離乳食期の赤ちゃんの発育と、食を考える上で大切になる口腔の発達について学びます

2.食物アレルギーと事故予防

食物アレルギーのためにどのようにはじめての食べ物を食べていったらいいのかを学びます

3.授乳離乳の支援ガイド

厚生労働省のガイドラインでもっとも大切な部分はどこであるのか、解釈を間違えがちな部分をあげ、歴史的背景と共に学びます

4．離乳食に必要な栄養

乳児に必要な栄養は月齢によってどのように変わるのか、鉄などをどれだけどのようにとったらいいのかを学びます

5．離乳食の量と調理法

実際の食事量はどのくらいがいいのか、調理形態や味付け、調理法の概要について学びます

6．食材別注意事項

実際に食材を選ぶときに気を付けたいことを食材群ごとに学びます

7．ベビーフードの活用

ベビーフードのとりいれ方と注意事項、乳児用規格適用について学びます

8．離乳食の指導アドバイス

離乳食の指導アドバイス 実際の指導で大切なポイントと寄り添ったアドバイス方法を一緒に考えます