取り分け離乳食 ドカッと炊飯器肉じゃが

「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。

ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。

離乳食づくりを頑張るのもいいけど、ちょっと待って！

ママパパが元気でいないと、子育てはできませんよね？

離乳食ストックを作りながら、大人のおかずも作って、みんなで同じものを美味しく楽しく食べてみませんか？

炊飯器でドカッと下茹でするだけなので、とても簡単です。

ドカっと入れてピッ！ 取り分け離乳食と大人ごはん

今回は以前コラムでお伝えした「時短離乳食：炊飯器で野菜をおいしく」で茹でた野菜を活用します。

【時短離乳食】 炊飯器で野菜をおいしく！

子育ては離乳食づくりだけではないので、上手に時短をすることは賢い時間術とも言えますよね。 「離乳食って面倒」という声をよく耳にしますが、実はそんなに難しくはあり…

母子栄養協会

ドカっと炊飯器にいれて下茹でした野菜をつかって、離乳食も大人のおかずも作っちゃいましょう！

炊飯器の下茹で野菜ストックを上手に使って

炊飯器で野菜を一気に柔らかくしておけば、煮物も早く作ることができますので、離乳食だけではなく大人の料理にもすぐ応用できるのがポイントです。

上記の他にもカレーの作り置きや、市販のお惣菜の取り分け（例えば市販のポテトサラダにじゃがいもを合わせて味を薄める）などにも活用できます。

わざわざ料理にしなくても、そのままの野菜にマヨネーズや塩をかけるだけでも立派な温野菜サラダになりますので、何かと忙しい育児中も、茹でストック野菜を活用して、大人もしっかり野菜を食べてくださいね。