離乳食、幼児食のレシピを少しずつ更新します
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レシピ
フリージングおかゆの冷凍法、解凍法
フリージングしたおかゆを、解凍するとき、パン！と小さく破裂してしまうことがありますので、しっかり水を振ってから加熱するのポイントです。 今回は、冷凍方法と解凍方法をご説明します。 おかゆの作り方 炊飯器で作るおかゆの作り
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取り分け離乳食 白菜と豚肉の煮物（ティファール電気圧力鍋）
離乳食や幼児食のためだけに料理をするのは、とても大変なので、ある程度食べる量や回数が増えてきたら、取り分け離乳食がオススメです。 今回は、電気圧力鍋を使って、取り分け離乳食をご紹介します。 電気圧力鍋で、超時短！離乳食も
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味付けなしでOK！手づかみできるおやき（離乳食 完了期頃）
手づかみ できる おやき で、タンパク質もいれたいという要望は、よく保護者の方からうかがいます。 そのような時に、石井食品さんから、「イシイのミートボールで離乳食作れませんか？」「でもイシイのミートボールは1歳以降推奨商
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鉄分を含む 食べ物の１つ、レーズンを使った子ども向けレシピ
鉄（鉄分）が摂れる食べ物で有名なものといえば、やはり「お肉」ですね。たしかに肉はとても重要な供給源です。 しかし、今回は、レーズンに着目！ 鉄補給で考えたい少しずつ摂る大切さについてお話します。 今回はカリフォルニア･レ
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とりわけ離乳食：炊き込みごはん（幼児食・大人）
離乳食だけではなく、兄弟のごはんも作りたい！自分のごはんも！ということはありませんか？ 基本は離乳食でも幼児食でも大人の食事も一緒なので、家族みんなで減塩を心がけたいものですが、なかなか大人が薄味に慣れなかったりすること
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レシピ
無印良品で幼児食｜管理栄養士がみつけた市販品
無印良品のパウチで幼児でも使える物を管理栄養士の目線、母の目線でピックアップしてみました。
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キャベたまうどん|コンビニのゼロ塩分うどんとカットキャベツ（管理栄養士レシピ）
こんにちは。母子栄養指導士、管理栄養士の川口です。 わたしたちはおもに保育所保育園などにむけての研修、またレシピ本執筆や監修などをさせていただいている団体です。 仕事上、少し手の込んだレシピを発信することが多いのですが、
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コンビニで離乳食（セブンイレブン）「かぼちゃとツナのおかゆ」
コンビニで離乳食が売っていたらいいのにとよく聞きますが、実は離乳食はコンビニでも用意することができます。とても役立つのは白がゆです。あとは野菜の煮物もおすすめです
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牛乳消費レシピ：タケちゃんマンライス（幼児食）
学校がない時期が続いたりしたことの影響により、日本の牛乳の消費が落ちているそうです。 牛乳は、現在100％国産であり、どんどん乳牛から生産されるものなのでコントロールしにくいものです。 消費が大きく減ると、根本的な生産に
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炊飯器で作る赤ちゃんのおかゆ：離乳食初期〜後期のレシピ
赤ちゃんの離乳食作り、特におかゆに悩んでいませんか？炊飯器を使えば、簡単で時短になる上に、火の番も不要です。この記事では、炊飯器で作る離乳食のおかゆについて、初期から中期までの段階別レシピと注意点をご紹介します。 忙しい
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［離乳食後期］ツナと野菜のポテトグラタン（9ヶ月頃~）
小麦粉を使わずにグラタンを作ります。野菜は他のものに変更してもOK！牛乳は料理に少し使う程度には構いません。ご飯にのせればドリアにもなります。魚や野菜ってなかなか摂りにくいですが、グラタンにすると食べやすくなります。いつでも常備できるツナ缶を使って作ります。乳アレルギーなら豆乳で！管理栄養士・母子栄養指導士監修レシピ。
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【離乳食中期から後期】かぼちゃとしらすの粉ミルクリゾット
かぼちゃは、柔らかくて甘味もある野菜なので食べやすいものです。少しパサつくものでもかぼちゃとあわせると食べやすくなります。今回は、しらすと粉ミルクをつかったレシピをご紹介します。 鉄分が摂れる粉ミルクレシピ 離乳食はしっ
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豆苗はいつから食べられる？幼児食レシピ
豆苗はどんな食べ物で、どんな料理が適しているのでしょうか？豆苗を赤ちゃんや幼児にあげるときは何歳からがいいのか。そしてその理由について考えてみましょう。
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りんごのコンポート（離乳食後期9ケ月頃～幼児）
赤ちゃんは、りんごは早いうちから食べることができます
アレルギーの可能性はありますが、乳児期よりも大人になってからかかる人も多いのが、りんごアレルギーです。 -
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鮭と豆腐のミルク煮（9ヶ月頃~）離乳食
粉ミルクで鉄分補給ができるレシピです
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ハロウィン離乳食「かぼちゃのパンがゆ」
ハロウィンなどに食べたくなる、かぼちゃの離乳食レシピの１つとしてかぼちゃのパンがゆをご紹介します。 ハロウィンにカボチャを食べる理由 ハロウィンは、一部の宗教での古来は生け贄を捧げる行事に由来されていたり、お盆のように死
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【妊娠食】ブロッコリーのくるみ味噌和え
葉酸を含む「ブロッコリー」と、ビタミンEやn-3脂肪酸など妊娠時期に欠かせない栄養を持つ「くるみ」をあわせていただきます。
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材料２つだけ！オートミールと豆腐のおやき（離乳食）
材料２つ、オートミールと豆腐だけで 手づかみができる、離乳食用のおやきを作りましょう。 便の調子に気を付けて。管理栄養士監修
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ジュニアアスリートに！ビタミンB1が摂れる豚肉レシピ
ジュニアアスリート（小学生アスリート）には、ぜひ穀類・野菜・肉類をバランスよく食べてほしいものです。このバランスの中で、今回はビタミンB1が摂れる豚肉のレシピをご紹介します。 ジュニアアスリートの食事管理の難しさ スポー
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【妊娠食】鉄分補給レシピ「あさりのクラムチャウダー」
*本来、栄養学上は、「鉄分」ではなく「鉄」と呼びますが、わかりやすいように一部「鉄分」と表記します 妊娠期は鉄分をしっかりとりたいものです。あさりの缶詰からとれると手軽でいいでしょう。今回は鉄が必要な理由やあさりのレシピ
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