【9ヶ月～2歳頃】野菜入り豆腐ハンバーグ

2019年11月15日 2023年9月9日

母子栄養協会

野菜入り豆腐ハンバーグ

豆腐…　3㎝角切り1個分（約30g）
鶏ひき肉 … 10g
にんじん…1㎝輪切り1つ分（約15g）
小松菜…2枚（約20g）
しょうゆ… 数滴

＊かたまりにくい場合は片栗粉を少量加えてください。

＜量の目安＞

9ヶ月～11ヶ月頃まで　2個くらいが1回の目安
1歳～1歳半頃まで　　3個くらいが1回の目安
1歳半～2歳頃まで　　3-4個くらいが1回の目安

１．にんじんと小松菜は電子レンジでチンして柔らかくしておく

２．豆腐と鶏ひき肉を粘りが出るまで混ぜる

３．作り方2に、作り方1を加えてよくまぜ、小判型に成形する

４．フライパンで両面をよく焼いて中まで火が入ったら完成

タネを多めに仕込んで、大人はこれにとろっとしたしょうゆあんかけなどをかけてみると、立派な一品になります。

是非、赤ちゃんと大人といっしょに食卓を囲んでみてくださいね。

レシピ制作
橋爪舞（離乳食アドバイザー,幼児食アドバイザー,管理栄養士）