9/30 TBS「 グッとラック！」
離乳食は手作りが良いか市販品でも良いか」ということについて、当協会 代表理事 川口由美子（管理栄養士）が、 解説させていただきました。 TBS「 グッとラック！」でタレントの加藤さんの発言をうけてのコメントについてのコー […]
【離乳食】まぐろの刺身で鉄分補給レシピ
鉄が必要だけれども、何を食べたらいい？と心配になったりすることもあるかもしれませんが、１つの食材でとろうとするのではなく、いろいろなものから少しずつ補給するといいでしょう。 例えば卵黄などにも含まれますが、赤身の魚にも多 […]
赤ちゃんには 湯冷まし か ミネラルウォーターか（ミルク調乳等）
赤ちゃんが飲むミルクを調乳するときや、ちょっとした水分補給の時、どんな水を選んだらいいのか気になりますよね？ 答えは、１つではありませんが、考えたいポイントをいくつかご紹介します。 ミルクを調乳するときの水は？ 日本の会 […]
ホットケーキミックスの開封後は冷暗所保存（パンケーキ症候群）
小麦粉などを使った味がついたミックス粉は、常温で保存しているとコナダニがわくことがあります。 知らずに食べてしまうことで、焼いたとしてもその死骸を食べることでアレルギーを発症することがあります。 これをパンケーキ症候群（ […]
卵かけごはん いつから食べられる？生卵はいつから？
卵かけごはんを子どもにあげられたら、ラクなのにな…と思うことはありませんか？さて、卵かけごはんは何歳頃から食べられるのでしょうか。生卵はいつから食べられるのか、その年齢を考える上でのポイントを管理栄養士が解説します。 生 […]
ベビーフードは無添加やオーガニック、有機野菜がいい？
ベビーフードは無添加やオーガニックを選んだ方がいいのでしょうか。表記の考え方や捉え方、栄養を摂ることの大切さも管理栄養士が解説。
子どもの水分補給で気を付けたいこと（乳児・幼児）
熱中症対策に、水分はこまめにしっかり摂る必要があります。 しかし、その水分の摂り方に気を付けたいですね。 赤ちゃんの水分補給での注意点 実際に水分補給をするときにどんなことに気を付けたらいいのかみてきましょう 冷やしたも […]
給食がない時、足りない栄養とは？
学校給食は、1日の小学生の占める量の約1/3を基準としていますが、そうでない栄養もあります。 それらは「給食に頼っている栄養」といえるでしょう。 長期休暇のときには、この「給食に頼っていた栄養」が不足しがちです。 どんな […]
BLWの利点と注意点、離乳食との違い
離乳食とBLWは何が違うのかを把握したいものですが、基本的にはBLWとは手づかみの離乳食と大きくは変わりません。赤ちゃんが食べる気がないのに離乳食を絶対食べさせたい
というような気持ちがあるのであれば、BLWの考えは時に気持ちをやわらげてくれます。一方で危険もあるので、しっかり考えていきましょう。
小学生のおやつ 揚げパスタスナック
小学生の時期になると、おやつは市販のものを好む傾向があります。 市販のおやつのデメリットは、塩分をとりすぎたりしてしまうこと。 今回は、塩分を控えめにしながらも、市販のスナックのような味わいが楽しめます。 市販品はなるべ […]
妊婦さんが妊娠中避けたいチーズ／ナチュラルチーズはOK？NG？
妊娠中にナチュラルチーズがダメと聞いたことはありますか？ それは本当にごく一部の稀な商品の場合です。妊娠中でも、日本の有名メーカーのチーズは、食べることができます。カルシウムなども含まれますので、妊婦さんでもチーズを食べ […]
離乳食の鉄分摂取は何をどのくらい？
赤ちゃんは、成長が著しいので、母乳育児の場合は、6ヶ月頃から貯蔵鉄（持って生まれてきて、蓄えている鉄分）が少なくなってしまいます。 このため、鉄分をしっかり食事などから補う必要があります。 では、何をどのくらいとったらい […]
離乳食はいつから？6ヶ月からでOK？
そもそも離乳食ってなんで必要なのでしょう。 「1歳まで母乳だけで育ててもいいのではないの？」「5ヶ月からがいいのか？ 6ヶ月からでも大丈夫なの？」 と心配になりますよね。まずは離乳食が必要な理由を考えてみましょう 離乳食 […]
妊活･妊娠期に葉酸が必要な理由と摂り方
妊娠時期に葉酸が必要というのは、見聞きしたことがあるかもしれませんね。
なぜ必要であって、どのようなものに含まれているのか、妊娠時期だけ摂ればいいのかなど考えてみましょう。
妊娠時期は、葉酸が特別に必要です。
ほかのビタミンやミネラルは食事から摂ることが推奨されていますが、葉酸だけは、サプリメントなどから摂る必要があります。
それほど必要な理由はなんでしょうか。
妊娠･授乳中、卵・牛乳アレルギー予防できる？
赤ちゃんのアレルギーが心配がゆえに、卵や牛乳を控えたほうがいいのかと心配になりますよね。 妊娠中、授乳中にアレルギー予防として考えたいポイントをまとめてみました。 妊娠中に卵や牛乳を避けるとアレルギー予防できるか 食物ア […]
アレルギー表示推奨品目に「アーモンド」追加（消費者庁発表）
2019年9月20日、アレルギー表示推奨品目として、消費者庁は「アーモンド」を追加すると発表しました。 まとめると、アレルギー表示は以下のとおりになります 新食品表示基準「アレルギー特定原材料」 表示義務である「特定原材 […]
食物アレルギー全国実態調査結果（消費者庁）平成30年度 発表
3年に1度、消費者庁から発表されている「食物アレルギー全国実態調査結果」の資料をご紹介します。 2019年5月末に発表された平成30年度の解説です。（調査は平成29年） 原著では、調査方法などを含め細かく書いてありますの […]