現在の、栄養士の養成課程において、保育園の給食に関する「離乳食」「幼児食」などの授業は、ほとんどありません。新卒や、初めて保育園業務にかかわる栄養士や調理師は、市販の本を慌てて購入したりネットを探して勉強するケースがほとんどです。

こんなことはありませんか?

  • 自分たちのやり方に不安がある
  • 専門的で新しいことをしっかり学びたい!
  • 研修に行かせるのも大変であり、身についているのか不安
  • 教科書などでは理解が不足しているのではないか心配
  • 栄養士養成校では、離乳食や幼児食、妊婦の食事などに関する授業がほとんど存在しないため、離乳食とはどのようなものなのか、どのようにアドバイスをしたらいいのかなどを知らない
  • 栄養士として保育園に就職し、園で1人配属になることも多く、あわてて市販の離乳食の本を購入して独自に学んでいる
  • 保育士として、保護者に寄り添ったアドバイス方法がわからない。食の知識が豊富ではなくネット情報に依存している

オンラインでも対面でしっかり学びましょう

オンラインではありますが、動画を流すだけではなく、皆様の反応や理解度をみながら進行いたいします。

実績ある当協会で、しっかり学びに差をつけてみませんか?

保育園栄養士・調理担当 研修

研修方法

Zoom
・アカウント作成の必要なし
・1人1台や大人数で1台でも可能
・80名まで参加可能

研修テーマ

下記からご選択ください *内容のカスタマイズはお問合せください。

1.保育園給食におかえる衛生と調理
2.誤飲誤嚥を防ぐ食材注意点と調理
3.アレルギー配慮の基本と対応(基礎)
4.アレルギーを考えた食材注意点と調理(応用*)
5.偏食(好き嫌い)との向き合い方とアドバイス法
6.園での食育計画と事例
7.野菜好きをふやす給食づくりと声がけ
8.補食(おやつ)の考え方と作り方
9.「授乳・離乳の支援ガイド」解説
10.幼児食からのとりわけ離乳食づくり

研修費用

平日 90分 4万円(+税)
土日 お問合せください 
*ご参加は80名様まで同料金

講師

管理栄養士、母子栄養指導士 の両方のライセンスをもつもの

母子栄養指導士 紹介 | 母子栄養協会

母子栄養指導士 紹介 講演会や執筆などは、問い合わせフォームよりお願いします。仕事のボリュームが多い案件、誰がいいのかわからない案件などにつきましても、下記 問い…

保育所スタートアップ支援

実際にどのように調理したらいいのかなどをレクチャーいたします。

保育士等キャリアアップ研修 講師派遣

管理栄養士による、保育士キャリアアップ研修 に対応いたします。現在は「東京都の保育士等キャリアアップ研修」の講師を務めている講師も在籍しています。
同等の内容での講義も承っています。お気軽にお問合せください。