【離乳後期】粉ミルクのプリン

普段の食事で鉄分をしっかり摂るのはなかなか難しいですよね。
余った粉ミルクやフォローアップミルクをつかって、おやつを作ってみると一石二鳥です!

全卵をつかっているので、よく固まっているか確認してくださいね。全卵を食べたことある赤ちゃんから にオススメのレシピです

もちろん幼児のおやつにもどうぞ

材料

粉ミルク  1杯
お湯    50㏄
卵     1/2個
砂糖    小1

 

作り方

①ミルクを作り冷ましておく。
②溶いた卵をミルクに加える。砂糖も加えて静かに混ぜる。
③耐熱容器にザルや茶こしでこしながら、プリン液を入れる。
④鍋の底にふきんを敷きいて③を置いてお湯(分量外)を入れ、蓋をして弱火で10分加熱する。

著者

薦岡 ともよ
薦岡 ともよ母子栄養指導士/管理栄養士
株式会社 とらうべ

妊娠、出産、育児、仕事、健康や病気など、女性のライフサイクルに様々な形で携わる会社で、管理栄養士として栄養相談、セミナー、原稿執筆などを行う。
自分らしく生活を充実させることを食の面からサポートする。