2020年10月12日 2025年05月17日

材料２つだけ！オートミールと豆腐のおやき（離乳食）

川口由美子

最近、医師の方などがSNSで発信したことによって人気となったオートミール。
離乳食に使って良いのでしょうか。答えは「使っても良いけれど、便の調子には気をつけて」となります。

オートミールを離乳食に使うときに考えたいこと

オートミールを食べたからといって、鉄が摂れるかどうかはわかりませんが（含まれている値は大きいけれども吸収率がわかっていません）、大人も一緒に食べられるレシピなら「一緒に食べる」ということが実現できます。

鉄補給としてオートミールが有用かどうかはわかりませんが、適量とることはいいことです。

オートミールばかりを食べるということがないようにしましょう

おかゆには、便をやわらかくして排出しやすくする作用がありますが、
オートミールは逆に便のカサを増しますので、適度にオートミールをとりいれつつ、
おかゆをメインに食べさせていきたいですね。

オートミールは産後の女性にも食べて欲しいので、
家族など皆様と一緒にこのオートミールレシピをつまんで頂ければと思います。
家族みんなで食べてるレシピです

【関連記事】オートミール離乳食の利点、注意点

以下のレシピは、便の様子を見て少しずつ試してみてください。離乳食だけではなく、幼児や大人の方にも食べて頂きたいレシピです。

レシピ

オートミールと豆腐のおやき（離乳食）

作り方がとにかく簡単。レシピを開く必要もないくらいです！9ヶ月頃から食べられます。　
離乳食の鉄補給に　妊娠時期のプレママ、産後のママにもおすすめです。
オートミールはクイックタイプのものを選ぶようにしましょう。

対象: 離乳食, 幼児食

カテゴリ: 主菜, 主食, おやつ

調理時間: 10分（準備時間：）

量の目安: 作りやすい量

材料

オートミール（クイックタイプ）: 1カップ（200ml≒80g）

豆腐: 150g（3個パック充填豆腐１個分）

油: 適量（手に塗る）

青のり: お好みで（今回は飾り）

作り方

Step1

オートミール（クイックタイプ）は計量カップの1カップ（200ml）計り、豆腐は3個パックの充填豆腐1個分（150g）を使います
Step2

ボウルにビニール袋をかぶせ、クイックタイプのオートミールをいれます
Step3

２に豆腐を入れます
Step4

袋の上から良く揉み、混ざったら10分放置しておきます
Step5

10分経ったら、袋の端を切って生地をだします
Step6

手に油を塗って、丸めてから手の平でつぶし、円形にします
Step7

フライパンで両面焦げ目がつくまで中火でじっくり焼きます
Step8

お好みで青のりを飾る

ポイント

このレシピは、水分量が少ないので、便の様子を見て、多くても1日2-3枚でとどめておくようにしましょう。

赤ちゃんが食べる量の目安

このレシピは、作りやすい量で作っていますので、家族の方も一緒に食べてください。

だいたい赤ちゃんは2-3枚程度/1日かと思います。
最初にあげるときは便の様子などをみてあげるようにしてください。

離乳食のオートミールの量はどのくらいが適量？

赤ちゃんはオートミールをどのくらい食べられますか？

赤ちゃんの食欲は、動いた量や母乳ミルク量などによってもさまざまですので、あまりgで表したくありません。
目安があるとわかりやすいということでしたら、
離乳後期（9-11ヶ月頃）くらいの場合は、このレシピの1/4量で、1食分の穀類とタンパク質の目安量くらいになります。
あとはこれに野菜を30gくらい足すと、1食の中でバランスが整います。