材料２つだけ！オートミールと豆腐のおやき（妊婦～離乳食）

最近、医師の方などがSNSで発信したことによって人気となったオートミール。
離乳食に使って良いのでしょうか。答えは「使っても良いけれど、便の調子には気をつけて」となります。

おかゆには、便をやわらかくして排出しやすくする作用がありますが、オートミールは逆に便のカサを増しますので、適度にオートミールをとりいれつつ、おかゆをメインに食べさせていきたいですね。

オートミールを食べたからといって、鉄が摂れるかどうかはわかりませんが（含まれている値は大きいけれども吸収率がわかっていません）、大人も一緒に食べられるレシピなら「一緒に食べる」ということが実現できます。

離乳食で大切なのは、保護者も一緒に食べるということです。オートミールは産後の女性にも食べて欲しいので、たまに家族でこのオートミールレシピをつまんで頂ければと思います。家族みんなで食べてるレシピです

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以下のレシピは、便の様子を見て少しずつ試してみてください。離乳食だけではなく、幼児や大人の方にも食べて頂きたいレシピです。

ママにも必要な鉄分

このレシピは、作りやすい量で作っています。

だいたい赤ちゃんは2-3枚程度/1日かと思いますが便の様子などをみてあげるようにしてください。

これは「離乳食」だけではなく、是非ママパパも食べて欲しいのです。

産後のからだも、鉄を欲していますし、食物繊維もしっかりとりたいものです。

大人のアレンジ

大人の方は、
・お好みソース
・ケチャップ&マヨネーズ
・スイートチリソース
・お好きなジャム

など、お好みの味をつけて、赤ちゃんと一緒にお召し上がりくださいね

冷凍できますか？

冷凍できないことはないかと思いますが、このレシピは「家族みんなで食べる」というレシピのため、あえて冷凍テストはしていません。
栄養が必要なのは赤ちゃんだけではありません。大人の方も食べてくださいね。

厚労省の「授乳・離乳の支援ガイド」では、「家族などと一緒に楽しい食卓体験を」^＊１）としています。　ちょっと難しいですが心がけてくださると嬉しいです

どんなオートミールでもいいですか？

このレシピは水分量がとても少ないため、消化吸収が充分ではない可能性があります。少しでも消化をよくするために、クイックタイプのオートミールを利用するようにしましょう。オートミールにもいろいろな種類があります。蒸したあと、ローラーなどでつぶしてあったり細かくなっている「クイックタイプ」のものにしましょう。表記に離乳食用、クイックタイプ、加熱済、蒸したあと･･･などの表記があるものにしましょうね。

＊１）厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_04250.html