コラム
子どもの好き嫌い は なぜ起こる?

子どもの好き嫌いに困っているという声をたくさん耳にします。そもそも、なぜ「嫌い」になってしまうのでしょうか? 科学的な視点から好き嫌いについて考えてみましょう。 子どもが食事で好き嫌いが生じる理由 「子どもは好き嫌いがあ […]

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レシピ
みそ汁から取り分け離乳食「ミルクスープ」

大人の味噌汁と一緒に作ることができるので、デイリーメニューにおすすめです。途中まで大人と一緒に煮たら、このくらいを1回の目安として取り分けてみてくださいね とりわけ離乳食のタイミング とりわけのタイミングは、調味料を入れ […]

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レシピ
【幼児食・学童食】レンチン卵焼き(電子レンジレシピ)

電子レンジで簡単につくれる幼児からの卵焼きです。 離乳完了期からでもOK! 小学生なら自分で作れるかもしれませんね。 幼稚園のお弁当で卵焼きが面倒だなと思ったら、是非、電子レンジで作ってみてくださいね。 彩りも豊かな冷凍 […]

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レシピ
離乳食にも大人にも!野菜たっぷりミートソース

家事、育児に忙しくてバランスの良い食事なんてなかなかとれない…そんな方にオススメなのがこのレシピ!9ヶ月頃〜大人まで使えますし、米、パン、麺などの炭水化物と合わせれば栄養バランスも整います。 アレンジ パスタ…ミートソー […]

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レシピ
炭酸水でサクッと!「アスパラとささみのフリット」

妊娠したいなと思っている女性はもちろん、葉酸はいつでも意識して摂りたいものです 葉酸の多いアスパラにビタミンB群の多い鶏ささみを合わせると、体内で葉酸がうまく働く環境を作ることができます。アスパラと、鶏ささみは、相性良し […]

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レシピ
取り分け離乳食 ドカッと炊飯器肉じゃが

「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。 ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。 離乳食づくりを頑張るのもいいけど、 […]

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コラム
BLWの利点と注意点、離乳食との違い

離乳食とBLWは何が違うのかを把握したいものですが、基本的にはBLWとは手づかみの離乳食と大きくは変わりません。赤ちゃんが食べる気がないのに離乳食を絶対食べさせたい
というような気持ちがあるのであれば、BLWの考えは時に気持ちをやわらげてくれます。一方で危険もあるので、しっかり考えていきましょう。

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コラム
離乳食 1さじってどのくらい?

離乳食において「1さじ」とは少しだけという意味になります。特にその量の正確性を考える必要はありません。その理由について管理栄養士が解説

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レシピ
【時短】 炊飯器離乳食で野菜をおいしく!

炊飯器で離乳食を作ると、野菜がやわらかく食べやすくなるので、おすすめです。 子育ては離乳食づくりだけではないので、上手に時短をすることは賢い時間術とも言えますよね。 「離乳食って面倒」という声をよく耳にしますが、実はそん […]

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レシピ
小学生のおやつ  揚げパスタスナック

幼児、小学生のおやつ 幼児期は、いろいろなお菓子の味を覚えていきますよね。 市販品はなるべく遠ざけたいけれど、いろいろなところで覚えてきてしまったりすることも。 「あれが食べたい!」と言われたら、似たようなものを手作りし […]

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レシピ
だいこんと青菜のおかゆ(春の七草風離乳食)

赤ちゃんにはちょっと苦味を感じる春の七草。でも気分だけは味わえるといいですよね。ほうれん草をつかって、気分だけを楽しむおかゆにしてまました。

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レシピ
スープジャー弁当レシピ「あったか肉豆腐」

スープジャー弁当のメリット スープジャーに入れると、豆腐に汁のうまみが染み込んでおいしさが倍増するので、おうちで食べるよりもおいしいかも! 温かいおかずは、心と体をあたためますよね。 お勉強やスポーツを頑張っている小学生 […]

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レシピ
卵アレルギー対応「卵なし伊達巻」

お正月といえば1年に1度、この時期だからこその、華やかなおせち料理を思い浮かべる方も多いですよね。 しかし、アレルギーを持つお子さんには「食べさせるのが心配…。でも食べさせてあげたい…。」などと悩んでいらっしゃる方も多い […]

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コラム
スープジャー弁当で栄養バランスレシピ

寒い時期のお弁当どうしていますか? 出来立ての温かい弁当をに届けたいと思いますが、実際は難しいですよね。 保温効果のあるものといえば、「スープジャー」が思い浮かぶと思いますが、汁物専用だと思うと物足りない印象がありません […]

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レシピ
【妊婦食】プルーンのお手軽 赤ワイン煮

妊婦さんにおすすめ。 チャチャっと5分で完成する簡単でおいしいレシピ。 プルーンは鉄分、ビタミンEや食物繊維など含みます。赤ワインを使いますがアルコールをしっかり飛ばせば妊婦さんでも安心です。 但、妊娠後期に、プルーンや […]

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コラム
妊婦さんが妊娠中避けたいチーズ/ナチュラルチーズはOK?NG?

妊娠中にナチュラルチーズがダメと聞いたことはありますか? それは本当にごく一部の稀な商品の場合です。妊娠中でも、日本の有名メーカーのチーズは、食べることができます。カルシウムなども含まれますので、妊婦さんでもチーズを食べ […]

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レシピ
【離乳後期、完了期】手づかみ焼きうどん

うどんは、なかなか手づかみでは食べにくいものですが、どうしたらいいのでしょうか。 手づかみの大切さ 手づかみに興味が出てきたら!手づかみ食べは、ベチャ!ベチャ!になると汚いと感じるママさんもいますよね。 でも、手づかみ食 […]

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コラム
妊娠中の食中毒予防は、冷蔵庫に注目!

家の中で菌が多い場所といったら、まずどこが思い浮かびますか?多くの方が”トイレ”と答えるでしょう。でも実は、トイレよりも細菌の多い場所がキッチンにあります!! 冷蔵庫の野菜室は細菌まみれ? トイレよりも細菌が多い場所、そ […]

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レシピ
保育園給食人気レシピ「まり揚げ」

乳幼児期の食事のヒントは。保育園給食にあり 保育園で人気のメニュー!手づかみ食べにもおススメです。 「うちの子、あまり食べないなーなんかいいレシピないかな」と思っている方に是非試していただきたいです。 豆腐を使用している […]

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レシピ
【9ヶ月~2歳頃】野菜入り豆腐ハンバーグ

野菜入り豆腐ハンバーグ 材料(約4個分) 豆腐… 3㎝角切り1個分(約30g) 鶏ひき肉 … 10g にんじん…1㎝輪切り1つ分(約15g) 小松菜…2枚(約20g) しょうゆ… 数滴 *かたまりにくい場合は片栗粉を少量 […]

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