2019年12月26日 / 最終更新日 : 2020年2月5日 長有里子 レシピ 【妊婦食】プルーンのお手軽 赤ワイン煮 妊婦さんにおすすめ。 チャチャっと5分で完成する簡単でおいしいレシピ。 プルーンは鉄分、ビタミンEや食物繊維など含みます。赤ワインを使いますがアルコールをしっかり飛ばせば妊婦さんでも安心です。 但、妊娠後期に、プルーンや […]
2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月23日 Boshieiyou コラム 離乳食の鉄分摂取は何をどのくらい？ 乳児は、成長が著しいので、母乳育児の場合は、6ヶ月頃から貯蔵鉄（持って生まれてきて、蓄えている鉄分）が少なくなってしまいます。 必要性の細かい説明は、下記記事を参考にしてくださいね 乳幼児の鉄摂取の必要性 -赤ちゃんの鉄 […]
2019年10月10日 / 最終更新日 : 2020年2月6日 蒲池 靖子 レシピ 鉄分補給離乳食レシピ「レバーのポタージュ」 鉄分（鉄）は、赤ちゃんの脳の発育機能にとても必要な栄養成分です。 生後6カ月以降は、母乳だけでは鉄は足りなくなっていってしまいます。 母乳の場合は、離乳食から鉄分をしっかり補いましょう。 鉄分補給にオススメの食材 鉄分を […]
2019年7月22日 / 最終更新日 : 2020年2月10日 川口由美子 コラム 乳幼児の鉄摂取の必要性 -赤ちゃんの鉄分補給- 本記事は専門家向けに記載したものであり、育児をされているお母さんお父さん向けではありませんのでご了承ください。 乳幼児に鉄摂取が必要といわれている理由 「授乳・離乳の支援ガイド」の2019年度の改訂において、下記のように […]
2019年7月15日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 夏目千恵子 コラム 【受験の食事】勉強に集中するには鉄分が必要！？ （追記）栄養学上は「鉄」という表記が多く用いられていますが、一般の方にも読みやすいようになじみのある「鉄分」という表記も混在で用いています 鉄不足と受験勉強の関係 受験勉強が本格的になってくると、 ・疲れやすい ・集中力 […]
2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月14日 薦岡 ともよ レシピ 【離乳後期】粉ミルクのプリン 普段の食事で鉄分をしっかり摂るのはなかなか難しいですよね。 余った粉ミルクやフォローアップミルクをつかって、おやつを作ってみると一石二鳥です！ 全卵をつかっているので、よく固まっているか確認してくださいね。全卵を食べたこ […]
2018年10月9日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 川口由美子 コラム 2018年度 新しい授乳離乳の支援ガイド 改定に関する提言 注意）これは管理栄養士、栄養士、離乳食アドバイザーなど小児栄養に関わる方へのコラムであり一般的ではありません。また、学会発表先生のご発表そのままではないことを、あらかじめご了承ください。 また2019年3月 […]
2018年5月1日 / 最終更新日 : 2018年12月11日 長有里子 レシピ 【妊婦食】レバーの甘辛煮をリメイク！レバーペースト レシピ 効率よく鉄分補給するならレバーはおすすめ！ レバーの甘辛煮は妊婦さんの定番ともいえますね。 余ったレバーの甘辛煮が大変身させてみましょう！ カロリーも気になる時期なので、 なめこを使って、バターOFFのヘルシー仕立てにし […]
