コラム
梨はいつからあげていい?離乳食には加熱したらOKの理由

梨は離乳食にあげてもいい食材ですが、何ケ月からあげてもいいなどと決まってはいません。しかしながら早い時期に無理に上げる必要はありません。食べるときは加熱をしてあげると誤嚥リスク回避のためにいいでしょう。

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フェリチンと鉄の関係性と吸収率

フェリチンとは鉄を抱え込んだタンパク質であり、缶詰のように貯蔵されています。鉄の吸収率はさまざまな条件によって変わり、また人間のからだは鉄の均衡性を保っています。

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離乳食 食材チェックリストで考えたいこと:保育園入園

保育園入園の際に配られる離乳食で食べて欲しいリストはなんのためにあるのでしょうか。

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離乳食の加熱はいつまで必要? 離乳食の安全性

離乳食は加熱をしたほうがいいと言われていますが、その理由を学ぶことで、いつまで必要なのか、どういう時に必要なのかがわかります。

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離乳食相談・無料育児相談一覧(アプリ、ネット、店頭、電話等)

離乳食や育児に悩んだら、専門家に相談することをおすすめします。 もちろんSNSやネット検索、本などで検索してもいいのですが、そうすると時間ばかりかかって余計に悩みが増えてしまうことがあります。今回は、離乳食相談ができると […]

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管理栄養士使用 離乳食・幼児食にもなる市販品(ライフ編)

お子さんとの食事、皆様はどんなことに気を付けていますか? ひとそれぞれ、家庭それぞれで構わないのですが、私が気になるのは「栄養バランス」です。 今回は、ネット販売も展開中のスーパー「ライフ」のお惣菜をつかった、栄養バラン […]

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取り分け離乳食とは?そのコツとレシピ

取り分け離乳食がいいとは聞くものの、実際にどのように取り分けたらいいのかわからない。 そもそも何から取り分けるのかわからないという声も聞きます。 今回は取り分け離乳食という言葉の解説と、そのメリットや気を付けたい点、レシ […]

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離乳食の進め方をチャットGPTに聞いてみる:その正誤

離乳食を指導したい、離乳食のお教室を開きたいと思ったら必要なことはあるでしょうか。 子育て中の方が、離乳食について悩んだ時、または専門家の方が離乳食についてどう伝えたらいいか悩んだ時、今話題のチャットGPTであればよい返 […]

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昔と比べてどう違う?昭和の育児書にみる離乳食の考え方

昭和の育児書をみてみると、意外と令和の今と子育ての悩みは変わらないことも多くみられます。いつの時代も同じようなことで悩んでいるのです。昔の子育て書をヒントとしてお読みください。離乳食の量や進め方などはヒントになりますよ。

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離乳食・幼児食にもなるコンビニ 惣菜(ファミリーマート編)

忙しい子育て期は、惣菜なども賢くつかって食事バランスを整えていくのも1つの手です。忙しい時や外出先などは、ベビーフードだけではなくこのようなとりあわせもいいかもしれません。

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妊婦はいくらを食べても大丈夫?リステリア菌などリスクを考える

いくらは、妊娠中には控えた方が良い食材です。なぜ避けた方がいいのか、その理由について詳しく解説します。 いくらは生なので、リステリア菌などの可能性もありえることに加えて、塩蔵のため塩をたくさん摂ってしまうことも考えられま […]

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サイゼリヤで子どもにとりわけたいメニュー【管理栄養士・母子栄養指導士】

管理栄養士、母子栄養指導士ですが、母親でもある筆者が子どもと一緒に外食するときにオススメの店は「サイゼリヤ」です。 近所にも素敵なお店はあるのですが、チェーン店として皆さまにお伝えするとするなら、やはり私はサイゼリヤが好 […]

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コンビニのカット野菜は栄養がない?危険?管理栄養士解説

コンビニエンスストアやスーパーにあるカット野菜を「栄養がない」「薬漬けで危険」ととらえる人がいらっしゃるようです。 今回は、カット野菜や冷凍野菜について考えてみましょう。 カット野菜や冷凍野菜を管理栄養士がすすめる理由 […]

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離乳食・幼児食にも使える!管理栄養士オススメ市販品

管理栄養士、母子栄養指導士の奥野です。「管理栄養士だからいつも手作りでしょ?」とよく聞かれます。そんな時には胸を張って答えます「市販品も上手に使って、バランスは心がけるくらいですかね」。 手作りして栄養バランスがとれれば […]

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離乳食の豆腐 いつからどのようにあげる?開始時期と進め方

離乳食をはじめるときに、おかゆや野菜を試してみたら、最初の頃に試してみたいのが豆腐です。なぜ、そのようにいわれているのか、いつからどのように豆腐をあげたらいいのかを、管理栄養士が説明します。 離乳食の豆腐はいつから食べさ […]

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離乳食のうどんはいつから食べられる? 月齢と目安量

うどんを離乳食であげるときにはその量が気になるものです。月齢別のうどん量とその目安量の考え方をみていきましょう。調理法についても触れます。管理栄養士監修。

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1歳のごはん は大人と同じでいいの?食事量の目安やレシピ

1歳のお子さんにはごはんをどのくらいあげたらいいのでしょうか。 離乳食ではどんな食事を何g食べるという目安があるけど、1歳半をすぎたら何も目安がなくなるの?1歳のごはん量はどのくらいなの?おかずの量は?と気になりますよね […]

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乳幼児期に気を付けたい果物:保育園給食のガイドライン

保育園は、食育も大切にしていますが、安全で安心できることを前提として給食を提供しています。 家庭では保護者の責任でいろいろな食材に触れていくことができますが、保育園で提供しない食材には理由がありますので、その食材をみて、 […]

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妊娠中、惣菜や冷凍食品の摂りすぎはダメ?  

妊娠中の食事はお弁当や冷凍食品などがとても便利ですが、これらを摂りすぎると良くないのでしょうか?問題とされがちなビスフェノールA について、そして惣菜や冷凍食品の上手な使い方をみていきましょう。実際に食生活と妊娠経過についての論文から読み込めること、私たちが気を付けたいことを管理栄養士が解説します。

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機能性表示食品とトクホ(特定保健用食品)の違い

特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品などいろいろなものはありますが、これら機能性表示ができるものは、どのような効果があるのでしょうか。機能性表示食品は国の許可が不要で届け出を出せば書くことができます。その効果はメーカー保証となります。どのように消費者は気を付けたらよいか管理栄養士が上手な付き合い方を解説。

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