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レシピ
離乳食のかたゆで卵の冷凍レシピ アレルギー対策にも！
離乳食で卵を使い始めるとき、「しっかり加熱したほうがいいのは分かっているけれど、毎回作るのは大変」「少量ずつ進めたいけれど、ゆで卵が余ってしまう」そんな声をよく耳にします。 卵は栄養価が高い一方で、加熱の程度や進め方に配
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コラム
プルーンやレーズンは本当に“鉄が多い果物”か？成分表から検証
「プルーンやレーズンは鉄が多い」と思っていませんか？実際に数字として多いのも見たことがある人もいるかもしれませんね。しかし、管理栄養士の私から見ると、そこにはちょっとした数字のマジックがありますので、一概にはいえず、「鉄
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講座説明 郵送されるテキストと、メールで配信される事前動画をみながら事前学習！ 事前学習後、予約した日時にZoomに接続してリアルタイムで講師と学習します。受講後は質問もできます。 妊産婦食アドバイザー 離乳食アドバイザ
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コラム
離乳食でピーマン・パプリカ・トマトの皮はむくべき？
離乳食を始めると、「ピーマンやパプリカ、トマトの皮は必ずむかなきゃいけないの？」と迷う方がいらっしゃいます。 結論として、皮むきは必須ではありません。ただ、赤ちゃんはまだ噛む力が弱く、1歳ごろまでは指でつぶれるくらいの柔
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コラム
離乳食の無料サービス等、赤ちゃん連れでも安心レストラン5選
離乳食をレストランで食べさせることができたら、子育てもさらに楽しくなりそうですよね。 今回は、離乳食のサービスなどがある、赤ちゃん連れにやさしい子連れ歓迎レストランをリストにしました。（各店舗での実施については2025年
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コラム
離乳食の冷凍保存（フリージング）のコツ
忙しい育児の中で、毎回離乳食を一から作るのはとても大変。そこで頼りになるのがフリージング（冷凍保存）です。もちろん市販のベビーフードでも全く問題ありませんが、ちょっと自分でカスタマイズしたいなというときにも、冷凍ストック
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コラム
離乳食 食べない悩みの原因と解決策のヒント
離乳食を食べてくれないけど、どうしたら良いの？と不安になったりしますよね。まずは、赤ちゃんが元気か、2週間前と比べて大きくなっているかを、みてみてくださいね。この記事では気になるポイントを一緒に考え、解決のヒントになると
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コラム
ヤギミルクを赤ちゃんにあげないで！母乳の代わりになりません
ヤギミルクは、母乳や育児用ミルク変わりとして飲むのは非常に危険です。SNSでアレルギーが出にくい、母乳に近い等の情報が広まっており、特に「自然派」「オーガニック」といったキーワードとともに注目を集めています。 しかし、医
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コラム
米粉は生米。離乳食のおかゆ向けではありません 管理栄養士解説
米粉は近年注目を集めている食材の１つです。ケーキや揚げ物に使ったり、とろみ付けにも使えるので重宝します。しかしながらここ数年、離乳食のおかゆにするというライフハックが出回っています。しかし、米粉は生米なので、湯を加えるだ
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コラム
離乳食のツナ缶：種類はノンオイル（水煮）？いつからOK？
ツナ缶 を 離乳食に使うことってありますよね。離乳食のレシピ本には「ツナ缶（水煮）」と書かれていることが多いですが、どれを選べばよいのか迷うこともあるかもしれません。 水煮とはどのようなものを指すのか、ほかの種類では代用
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コラム
離乳食の味付け・塩分について管理栄養士が解説
離乳食の味付けはどのくらい？いつから味を付けたらいいの？どのくらい塩分つかっていいの？なぜ減塩？と悩みますよね。今回はそのようなお悩みに対して、離乳食の味付けの基本、使用する調味料、注意点について詳しく解説します。 離乳
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レシピ
フリージングおかゆの冷凍法、解凍法
フリージングしたおかゆを、解凍するとき、パン！と小さく破裂してしまうことがありますので、しっかり水を振ってから加熱するのポイントです。 今回は、冷凍方法と解凍方法をご説明します。 おかゆの作り方 炊飯器で作るおかゆの作り
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コラム
離乳食初期の食材選び！アレルギーに注意した進め方
離乳食初期の基本とは？ 離乳食初期は、正しくは「離乳初期」といい、舌で食べ物を後ろに送り込む時期のことをさします。生後何ヶ月だから初期であるとか、1日1回だから離乳初期などと言い切ることはできません。 離乳食を始めるタイ
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コラム
ボーンブロススープを離乳食で使う時の注意点と使い方
ボーンブロススープというのがSNSなどで話題になることのようで、ご質問がありました。ボーンブロススープの味はおいしいので、とても良いものです。 しかしながら、ボーンブロスはいわゆるだし汁であり、栄養がある等とは言えないと
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メディア掲載
Eテレ「まいにちスクスク」出演 手間抜き離乳食！ 惣菜・冷凍食品・ベビーフード
市販品を食べることがあっても、どのようにしたらいいのかわかりませんよね。 前回は、「子どもごはん」でしたが、今回は、離乳食でも市販品のお惣菜などを使う時のポイントをNHK Eテレでご案内しました。 市販品で手間抜き！離乳
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メディア掲載
出演 5/9‐5/13 Eテレ「まいにちスクスク」市販品で子どもごはん お惣菜から冷凍食品まで
市販品を食べることがあっても、どのようにしたらいいのかわかりませんよね。 今回は幼児食で市販品を使っていただくときのポイントをNHK Eテレでご案内しました。 市販品で手間抜き！子どもごはん（１） おそうざい お子さんに
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コラム
離乳食のバナナ 加熱必要？何か月から？量など管理栄養士監修
離乳食時期において、バナナは大活躍の果物です。しかし、いつまで加熱したほうがいいのでしょうか。バナナの加熱の必要性や悩んだ時の考え方をまとめます 離乳食でバナナはいつから使える？ 離乳食としてのバナナは、生後5〜6ヶ月の
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レシピ
味付けなしでOK！手づかみできるおやき（離乳食 完了期頃）
手づかみ できる おやき で、タンパク質もいれたいという要望は、よく保護者の方からうかがいます。 そのような時に、石井食品さんから、「イシイのミートボールで離乳食作れませんか？」「でもイシイのミートボールは1歳以降推奨商
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コラム
離乳食 初期の野菜の進め方：１種類ずつ？複数混ぜても大丈夫？
離乳食を初めて食べる時、野菜は1種類ずつがいいのでしょうか。 野菜は1種類ずつ1さじずつからスタートしたほうがいいのか、その理由とそうでないときにどうしたらいいのかを考えましょう。 結論からいうと、野菜は複数種まとめて食
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コラム
離乳食の進め方とは？離乳食期別ポイント（管理栄養士解説）
離乳食の進め方は迷うものですが、最低限のルールなどを把握すれば普通に食事ですので恐れすぎる必要はありません。簡単な進め方を解説します
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