ホットケーキミックスの開封後は冷暗所保存（パンケーキ症候群）
小麦粉などを使った味がついたミックス粉は、常温で保存しているとコナダニがわくことがあります。 知らずに食べてしまうことで、焼いたとしてもその死骸を食べることでアレルギーを発症することがあります。 これをパンケーキ症候群（ […]
小学生のおやつ 揚げパスタスナック
小学生の時期になると、おやつは市販のものを好む傾向があります。 市販のおやつのデメリットは、塩分をとりすぎたりしてしまうこと。 今回は、塩分を控えめにしながらも、市販のスナックのような味わいが楽しめます。 市販品はなるべ […]
幼児期のおやつは何をどのくらい食べたらいいの？
おやつは、楽しい時間のひとつです。しかし、楽しさだけではなく、子どもにとってのおやつは大切な栄養補給の時間でもあります。この幼児期におやつは何をどのくらい食べたらいいのでしょうか。 体の発育発達が著しい乳幼児期に、どのよ […]
【妊婦食・妊活食】ポリ袋でもむだけ簡単♪アボカドアイス
妊活期や妊娠期に多くとりたい葉酸。 葉酸は火を通すと失われやすいので、生で食べられるアボカドは、効率よく葉酸をとれる食材になります１）。 暑くてなかなか食欲がない時や、つわりで気分転換したい方などにオススメです アボカド […]
小学生のおやつ(間食・補食)の選び方
暑くなるこの季節、アイスやジュースを欲しがるお子さんも多いのではないでしょうか。 夕飯前につい食べ過ぎて、せっかくパパやママが作った夕ご飯を食べてくれず、がっかり。。。なんて経験はありませんか？ どのようなものがよいか […]
妊婦のおやつはドライフルーツで栄養を
妊娠中はおやつを食べるにしても、栄養がなるべくとれるものが嬉しいものです。 とはいえ、働いていたり、上の子の育児があったり・・・となかなか忙しくおやつまで気を配るのはなかなか難しいですよね。 そこで手軽にとれて、栄養がと […]
幼児におすすめ さつまいも おやつレシピ（離乳食・1才・2才）
1才や2才ごろの幼児期に特におすすめしたいおやつは、野菜や果物を使ったものです。秋を感じる代表選手のさつまいもは、おやつに最適です。 特に乳幼児期は栄養をしっかり摂りたいので、ただ甘いだけのおやつではなく、しっかり栄養の […]
離乳食のおやつの疑問 完了期のおやつの量は？
離乳食期の赤ちゃん用のおやつには、いろいろな市販品がありますよね。 市販品に○ヶ月～ 等と表記があると、つい、その月齢になったら食べさせた方がいいのかと思ってしまいがちですが、あくまでも栄養的に必要なのは1歳をすぎて、な […]
幼児食期に必要な栄養
１歳半で離乳食が終わって、ほっとしたいのが、幼児期。幼児食期に必要な栄養を管理栄養士が解説します。 離乳食が終わったら大人と同じ？ 「やっと離乳食が終わって、大人と同じものが食べられる」と思っていませんか？ 実は、離乳食 […]
スポーツを頑張る幼児へのアドバイス（食事など）
幼児期や小学生の時期に、スポーツをがんばっているお子さんも多いのではないでしょうか？そのような方に食事のアドバイスや生活アドバイスをさせていただきます。「将来、オリンピック選手を目指したい！」と話されるお子様や「スポーツ […]