【幼児食】卵・乳不使用　バナナアイス

2019年8月21日 2024年5月26日

蒲池靖子

親子で作る簡単アイス！
卵・乳不使用ですのでアレルギーのお子さんも安心して食べることができます。

砂糖も不使用でバナナと甘酒の持つ自然の甘さで体に優しいスイーツです。

特に幼児や小学生にオススメですよ。

バナナアイス（卵・乳不使用）

バナナ　２本

甘酒　１００ｃｃ　*アルコールを含まないもの

１．バナナはよく洗ってペパーで水気を取る　皮をむき輪切りにしてラップに包んで冷凍庫で凍らせる
２．１．の凍ったバナナをブレンダーか、フードプロセッサーに入れ軽くかける　そこへ甘酒を加へ滑らかになるまでかける
３.ステンレスの容器に移し入れ１時間程入れ冷やし固める（１回空気を含ませるように混ぜる）

バナナはすぐ熟してしまい黒い斑点（シュガースポット）が出ますが食べきれない時は冷凍しておくと無駄にならず簡単に作れます

蒲池靖子栄養士、調理師、母子栄養指導士

母子栄養指導士／栄養士、調理師
キッチン•ココ　主宰
保育園で栄養士の経験あり。
子どもの食に悩んでいる事を知りそんなママ達に寄り添い、ママ達の力になれるように離乳食講座や、子どもが楽しく料理が出来る教室、子どもが喜んで食べてくれるママ向けの料理教室をおこなっております