【妊婦食・妊活食】ポリ袋でもむだけ簡単♪アボカドアイス

妊活期や妊娠期に多くとりたい葉酸。

葉酸は火を通すと失われやすいので、生で食べられるアボカドは、効率よく葉酸をとれる食材になります1)

暑くてなかなか食欲がない時や、つわりで気分転換したい方などにオススメです

【関連記事】妊娠期に葉酸が必要な理由

アボカドをしっかり摂ることで、葉酸がとれるのはうれしいですよね。

また事前に作って冷凍することで、食べたいときにパッと食べることができ、
市販のものよりも余計な糖をとらなくていいのも利点です。

アボカドのヨーグルトアイス

レシピ

アボカドのヨーグルトアイス

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    評価

  • 監修: 長有里子
アボカドのヨーグルトアイス

アボカドは葉酸も摂れるオススメ食材です。冷たいものしか食欲がわかないという時にも、

対象 対象
妊産婦食, 幼児食, 学童食
カテゴリ カテゴリ
おやつ
調理時間 調理時間
(準備時間:)
量の目安 量の目安
人分

材料 材料

アボカド
1/2個
ヨーグルト
80g
はちみつ
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方 作り方

  1. Step1

    アボカドは皮をよくあらい、カットして中身をだし、適度にカットして食品用袋にいれておく

  2. Step2

    1の袋にヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れ、手でもみこんでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
    (はちみつがなければ、溶けやすい砂糖や別のシロップでもOK)

  3. Step3

    器に入れ、冷凍庫で冷やす。

まとめ:生のアボカドで葉酸を

アボカドは、100gあたり83μgの葉酸を含んでいます1)
葉酸は妊娠中や妊活期に特に重要な栄養素であり、アボカドはその摂取に役立つ食材です2)

アボカドアイスのレシピにもアボカドが含まれているため、アボカドアイスを楽しむ際にも葉酸を摂取できますね!

【関連レシピ】アボカドパスタ

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参考文献

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著者のプロフィール

長有里子
長有里子
管理栄養士/妊産婦食アドバイザー
自身の不妊経験をもとに、妊活、女性のホルモンバランスと栄養、妊娠期などの食事を研究。
書著に「生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術(講談社)」
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