楽しい食育実験!雪の日にアイスクリーム作り
雪をみると、 何を連想しますか?
雪だるま、雪合戦...私ならアイスクリーム作り!
雪に塩を混ぜて、 雪が溶けながらも温度をさげる性質を活かします。
アイスクリームは胃腸を急激に冷やしてしまうため、胃腸がしっかり整っていない3歳未満のお子さんにはあげないようにしましょう。
今回は、幼児から小学生児童(学童期)のお子様に向けての「雪の日の楽しみ方」です
雪の日の外でアイスクリーム
![手作りアイスクリーム](https://boshieiyou.org/wp-content/uploads/2016/11/wp-image-744505583jpg-e1540854944467.jpg)
【材料】
生クリーム 200ml
卵黄 1個
砂糖60g
![乳児 生クリーム 離乳食 赤ちゃん](https://boshieiyou.org/wp-content/uploads/2016/11/wp-image-26225166jpg-e1540855080693-1024x681.jpg)
【作り方】
1. 材料をすべてボウルなどにいれ、泡立て器などで、よく混ぜ合わせ、蓋つきの保存容器に 小分けにします。
2.雪と塩を大きめのボウルや容器にいれ、軽く混ぜて1の容器をいれ、冬の外など寒い場所に置いておき、1時間置きに容器ごと振ります。
![手づくりアイス](https://boshieiyou.org/wp-content/uploads/2016/11/wp-image-1244474836jpg-1024x680.jpg)
固まったら出来上がりです。
アイスクリームについての注意
*仕上がりまで4時間くらいかかりますので 、お子さまと楽しみながらおまちください。
*塩がはいった雪は冷たいので素手で触らないようにしてください
*アイスクリームはとても冷たいので、3歳未満のお子様にはあげないようにしましょう。
*卵と乳製品を含みますので、アレルギーがある人は控えてください。
お子さまと塩の不思議や水の性質について話しながら、手作りを楽しんでくださいね。
著者執筆の記事一覧
![母子栄養協会](https://boshieiyou.org/wp-content/uploads/2017/08/cropped-logomini-e1687906791598-200x200.jpg)
著者の記事
- 2024年7月27日お知らせアドバイザー講座スケジュール
- 2024年7月27日お知らせ夏期休業のお知らせ(8/6~9)
- 2024年5月3日お知らせ出演 5/9‐5/13 Eテレ「まいにちスクスク」市販品で子どもごはん お惣菜から冷凍食品まで
- 2024年3月31日お知らせ令和6年度も保育士等キャリアアップ研修の指定業者に