2016年12月31日 2025年05月17日

おせちの数の子やいくらは赤ちゃんはいつから食べられる？

川口由美子

お正月の「おせち」には、様々な料理が入っていますが、子どもや赤ちゃんにあげていいものなのでしょうか。

地方や各家庭によって中身が違うとは思いますが、今回はおせちの定番の数の子や黒豆などについて考えてみましょう。

お正月。赤ちゃんと事故なく過ごすために

お正月に食べる「おせち」。

赤ちゃんにも食べられるかな？と心配になりますよね。

年末年始は病院もお休みのところが多いので、なるべく事故はさけたいものです。

よって、赤ちゃんの「初めての食材」は、
アレルギーなどの心配があるといけないので、年末年始は避けられるといいでしょう。

また、丸のみをしてしまう可能性のある
・黒豆
・ぎんなん

などには注意をして、
あげるときには、落ち着いて座って食べるように声掛けしたり、
見守ってあげるようにしましょう。

おせちのおもな食品と注意事項

全体的に、おせちは日持ちがするように、砂糖や塩を多めにつかって調理していたりするものが多いので、子どもにふさわしいとは言えないものが多いです。

おせちには、多少いろいろな地域性などもあるかもしれませんが、
今回は代表的なものを挙げて、赤ちゃんにあげるときの注意点などをお伝えします。

数の子（かずのこ）は何歳から？赤ちゃんは食べてもいい？

かずのこは、魚卵です。

魚卵は幼児期に多いアレルギーです。
いくらと数の子は、同じ魚卵ですが、別のアレルゲンです。
しかし、数の子も注意する必要はあります。
薄切りや細かくしたら３歳頃から食べられるかもしれませんが、アレルギーがでる可能性もあります。

数の子は、子どもはどのくらい食べてもいい？

数の子は、魚卵アレルギーが心配ではありますが、いくらほどは多くはありません。
では、アレルギーが無ければ、どのくらいでも食べてもいいかと聞かれると、塩辛いことや硬いことも考えたいものです。
硬くてコロっとしているので切り方に注意したり、
塩蔵品で塩味が濃いことがあるので、少量のみにしておくといいでしょう。

伊達巻（だてまき）は赤ちゃんはいつから？

卵、魚のすり身などで作っています。卵アレルギーがなければ、9か月ごろから食べることはできます。

しかしながら、現在は卵の進め方を固ゆで卵のみですすめている可能性があるでしょう。

固ゆで卵と伊達巻を比べたら、加熱時間や温度の違いで伊達巻のほうがアレルギーは出やすいといえます。

市販品のものであれば、味も濃かったりしますので、縁起物として少しだけにしておくのがベターです。

卵とはんぺんで手作りする場合には、はんぺんや白身魚をすり身にして卵を加えていくかと思いますのでやはり卵アレルギーには注意しましょう。

【関連記事】卵アレルギー対応「卵なし伊達巻」

いくら、赤ちゃんはいつから食べられる？

魚卵はアレルギーの頻度が高めの食品で、幼児期にはじめて食べてアレルギーになるというケースのある食品です。

アレルギーの心配がある他、塩辛いので少量のみにしておきましょう。

また、生の塩蔵品であるため、衛生的なことも心配です。

からだがある程度大きくなった3歳頃からあげることはできますが、
はじめて食べる場合はアレルギーなどが出るかもしれないことを念頭において、
病院にいける時間帯などがいいでしょう。

このため、年末年始に初めて食べたりすることは避けておくといいでしょう。

＊基本的には卵アレルギーや魚のアレルギーと魚卵アレルギーとの関係はありませんが、
念のためほかのアレルギーがある場合はさらに注意をしておくといいでしょう。
乳幼児期では初めてイクラを摂取して症状が誘発される場合がありますので、
アレルギーがなくても最初に食べるときには、少量のみにしてましょう。