離乳食アドバイザー、幼児食アドバイザー、妊産婦食アドバイザー、学童食アドバイザー及び母子栄養指導士の育成
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コラム

離乳食の定番「にんじんペースト」を甘くおいしく作る方法

離乳食初期に何を食べさせたらいいのか迷いますね。 10倍がゆを何回か試したら、次にチャレンジしたいのは、野菜のペーストです。 中でも「にんじんペースト」は、彩りもかわいく、栄養も豊富なのでオススメです。 にんじんをすりお …

1歳からのチョコ風味おやつ

もうすぐ、バレンタインデーですね。私のもとには「チョコレートは何歳から食べられるの?」などの問い合わせが増えています。 チョコレートが何歳から食べられるかという質問は、とても難しいです。 フランス人の友人は「チョコレート …

NHKいないいないばぁのスムージー

江崎グリコ「こどもスムージー」は、NHKの人気キャラクターもかわいいのですが、中身がしっかりとした果物のジュレそのままであることが魅力。 商品形態がパウチなので1歳からとなっていますが、離乳中期あたりから、離乳食につかっ …

節分の豆が余ったら ”チリなしコンカン”

節分の豆(福豆)、買うのはいいけれど少し余ってしまいませんか? 前回お話したように、節分の豆は、あまり消化によくないので、お子さんはたくさん食べないようにしたほうがいいでしょう。   そこで今回は、節分の豆をや …

節分!豆まきの豆は何歳から?

節分は、本来立春の前日なのですが、近年では「2月3日」になることが多いですね。 暦によって変わりますが、2017年は、2月3日(金)です。 我が家の金曜日はちょっとバタバタしてしまうのですが、それでもやっぱり日本の季節行 …

受験の食事:試験当日の朝食のごはん

受験シーズン到来!大学センター試験が終わりいよいよ、中学受験の時期が始まりだしました。 試験本番、緊張のあまりにテストに集中ができない、大事なテストで不注意なミス・・・そのようなことは避けたいですよね。 十分な実力がだせ …

防災対策 子ども用に備えたいおやつ

年末年始、我が家の防災グッズの見直しをしました。 家族の三日分の食事を玄関にストックしてあるのですが、缶詰などは使ってしまっているのもあるのでチェックしないといけません。 防災グッズのうち、我が家のイチオシは、この尾西食 …

正月料理「おせち」の数の子やいくらは 何歳から食べさせてよい?

お正月の「おせち」には、様々な料理が入っていますが、子どもや赤ちゃんにあげていいものなのでしょうか。 年末年始は病院もお休みのところが多いので、なるべく事故はさけたいもの。特に黒豆、おもちの飲み込み、魚卵アレルギーなどに …

子供の食事!刺身や寿司は何歳から食べられる?

子供の食事!刺身や寿司は何歳から食べられる?をAllAboutに執筆しました。 https://allabout.co.jp/gm/gc/466571/ 年末年始は、ごちそうを食べる機会も増え、ちょっといつもと違う雰囲気 …

こどもクリスマスレシピ「リース型ハンバーグ」(1歳、2歳、3歳)

いよいよクリスマスですね。   離乳食アドバイザー 南場美智子です。 クリスマスのメニューは、何にしようかとお悩みの方へ、ちょっとしたヒント をお伝えします。 2歳頃からの幼児にちょうどいいレシピですが、 牛乳、卵、小麦 …

冬は母乳が出にくくなる?ちょっと気を付けたいこと

寒くなってきました。ついついお家に閉じこもりがちですが、児童館や親子カフェなど、温かくて気分転換できるところにでかけてみてくださいね。さて、今日は「冬は母乳が出にくくなる」ことについてお伝えします。 母乳は水分 母乳の出 …

卵は早く食べさせた方が良いのか:最新の発表から読み解く

国立成育医療研究センターの大矢医長ほか の発表が、世界5大医学誌の1つであるLancetに載りました。 2016年12月9日、このことがニュースになりましたが、どういう研究発表だったのでしょうか。 卵アレルギーは、子ども …

「みかん」赤ちゃんにいつからあげていい?

寒くなってくると、みかんのおいしい季節が始まります。みかんのいいところは、ナイフなどを使わずに手でむいただけで食べられるところですよね。みかんを家族みんなで食べてほしいので、みかんの栄養と、みかんをいつからあげていいのか …

おやつレシピ「こどミルのブラマンジェ風」

森永乳業「こどミル」を使って、超かんたんなレシピを作りました。 だってこんな便利に栄養がとれるものがあるんだから、凝ったレシピとかやらないですもね。 簡単にいうと「さっと混ぜて、水いれて、チン!」です。では作り方です 材 …

生クリームはいつから食べられる?

1歳のお誕生日やクリスマスなど、ケーキで一緒にお祝いしたくなったりしますよね。 あとは先日もご紹介したアイスクリーム。あれはいつから食べらえるんだろう!? と思ってしまいますよね。「早く赤ちゃんと一緒にケーキが食べたい! …

Let’s妊活!「さば缶のキムチチゲスープ」授かるレシピ

こんにちは。母子栄養協会 長有里子(おさゆりこ)です。 食生活で妊娠しやすいカラダをつくる「授かるごはん」講座などを開いています。 今日は簡単な「授かるレシピ」をご紹介します。 寒くなるととたんに登場回数が多くなるのが、 …

雪の日にアイスクリーム作り

​雪をみると、 何を連想しますか? 雪だるま、雪合戦…私ならアイスクリーム作り! 雪に塩を混ぜて、 雪が溶けながらも温度をさげる性質を活かします。 11月としては珍しく雪が降った今日の東京近郊などでは最適です …

寒さから守るには子どもに人気のメニューがオススメ!

急に冬がやってきたかのような寒さです。我が家の元気印な息子も、「動きにくい」といいながら長ズボンを履いて登校しました。これからの季節は、胃腸炎やインフルエンザなど冬に多い病気の流行が気になるところです。 睡眠と栄養を十分 …

給食問題、今家庭で必要なフォローとは(野菜高騰やアスベスト問題を受けて)

今、何かと「給食」が話題になっています。 1つは北海道で排気管のアスベストが問題で簡素給食になっているとのこと。 仕方がないとはいえ、パンと牛乳、チーズ、ゼリーでは栄養の偏りが心配です。 栄養面としては、これでは全然とれ …

離乳食のお悩みTOP3

離乳食について困ったことがある人はなんと74%もいるそうです。赤ちゃんのことですから、困って当然のことです。今まで考えたこともないでしょうし、もちろん自分自身の食べた経験などもないわけです。赤ちゃんの初めての食事なのです …

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