【幼児食アドバイザーのレシピ】電子レンジだけ!3色グラタン
母子栄養協会冬の定番ともいえるグラタンですが、みなさんはどうやって作っていますか？
きちんと作ると大変なので、電子レンジだけで作ってしまうのもおすすめです。
小麦粉などを使わないので、じゃがいもを軽くつぶし、そこに牛乳を少し加えるだけで、
とろみがついてグラタンみたいになるので、おいしく食べられますよ。
電子レンジだけ！３色グラタン 幼児食アドバイザー レシピ
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量の目安 1
材料
- ほうれん草 … 2枚
- じゃがいも … 1㎝輪切り 2枚程度
- ミニトマト … 2個
- スライスチーズ … 1／4枚
- 顆粒コンソメ … １つまみ
- 牛乳 … 大さじ1
作り方
- じゃがいもを1㎝角に切り、ココットなどの耐熱皿にいれて、お水(分量外)を少しかけてからラップをして、電子レンジ（600W）で2分半加熱し、形が残る程度にかるくフォークでつぶします。
- ほうれん草とトマトを食べやすい大きさに切ってから、水をかけて①に入れ、さらに電子レンジで1分加熱します。
- ②の耐熱容器にコンソメ１つまみをふりかけてから、牛乳をかけて電子レンジで1分加熱します。
- ③にチーズをかけてさらに10秒加熱して、チーズがとけたらできあがり
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