2019年8月10日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 Boshieiyou PICKUP 平成30年度 食物アレルギー全国実態調査結果（消費者庁） 3年に1度、消費者庁から発表されている「食物アレルギー全国実態調査結果」の資料をご紹介します。 2019年5月末に発表された平成30年度の解説です。 原著では、調査方法などを含め細かく書いてありますので、詳しくは最下部に […]
2019年8月9日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 川口由美子 コラム イクラは何歳から食べられる？ 乳幼児を持つ家族にとって、「これって何歳から食べられるんだろう？」「食べても大丈夫かな？」と不安になると思いますが、多くの食べ物においては「〇ヶ月から食べられる」という明確な指標はありません。 いくらが何歳から食べられる […]
2019年8月2日 / 最終更新日 : 2019年10月12日 Boshieiyou レシピ・コラム パッククッキング動画 2019年4月におこなったパッククッキングの様子です。 袋は、かならず高密度ポリエチレンのものを使ってください。 イベント参加フォーム
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 長有里子 レシピ 【妊婦食・妊活食】ポリ袋でもむだけ簡単♪アボカドアイス 妊活期や妊娠期に多くとりたい葉酸。 葉酸は火を通すと失われやすいので、生で食べられるアボカドは、効率よく葉酸をとれる食材になります。 暑くてなかなか食欲がない時や、つわりで気分転換したい方などにオススメです アボカドアイ […]
2019年7月22日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 川口由美子 コラム 乳幼児の鉄摂取の必要性 -赤ちゃんの鉄分補給- 本記事は専門家向けに記載したものであり、育児をされているお母さんお父さん向けではありませんのでご了承ください。 乳幼児に鉄摂取が必要といわれている理由 「授乳・離乳の支援ガイド」の2019年度の改訂において、下記のように […]
2019年7月15日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 夏目千恵子 コラム 【受験の食事】勉強に集中するには鉄分が必要！？ （追記）栄養学上は「鉄」という表記が多く用いられていますが、一般の方にも読みやすいようになじみのある「鉄分」という表記も混在で用いています 鉄不足と受験勉強の関係 受験勉強が本格的になってくると、 ・疲れやすい ・集中力 […]
2019年6月11日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 生沼未奈子 コラム おやつはどうする？小学生の間食・補食の選び方 暑くなるこの季節、アイスやジュースを欲しがるお子さんも多いのではないでしょうか。 夕飯前につい食べ過ぎて、せっかくパパやママが作った夕ご飯を食べてくれず、がっかり。。。なんて経験はありませんか？ 小学生の頃から、日頃どん […]
2019年5月24日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 川口由美子 コラム 醤油や味噌、大豆油は大豆アレルギーでも大丈夫？ 醤油や味噌、大豆油などは大豆からできていますが、大豆アレルギーが心配で離乳食をすすめられなかったり、豆腐でアレルギーのような症状がでたので、怖くて醤油を使えない…という声もききます。 さて、大豆アレルギーが心 […]
2019年5月16日 / 最終更新日 : 2019年8月20日 松ノ内理亜 コラム 玄米は何才からたべられる？ 栄養が豊富な玄米。 白米から玄米に主食を替えた、という方も増えてきていますね。 玄米にはどんな栄養があり、何才から食べられるのでしょうか？ 玄米の栄養 ダイエットで糖質を制限しすぎて力がでない。そんな経験はありませんか？ […]
2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月10日 Boshieiyou コラム 農林水産省「食育ガイド」2019年3月改訂が掲載されました 農林水産省ホームページに「食育ガイド」が2019年3月に改訂され掲載されました。 食育の中で、「何を」「どのように」伝えたらいいのかと迷う前に、まずは一読しておきたいものですね。 農林水産省「食育ガイド」は […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 Boshieiyou コラム 【詳細版】卵はいつから？離乳食の進め方 卵のアレルギーが心配で、なかなか卵を始められない方も多いことでしょう。 「卵を早くから微量はじめるといわれても、ずっと微量になってしまってどうやってすすめていいのかわからない」という相談が相次いでいます。 まず、一般的な […]
2019年4月27日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 Boshieiyou コラム 厚生労働省「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」2019年改訂の解説 (*本記事は、当協会認定離乳食アドバイザー、幼児食アドバイザー、および栄養士、保育士などの専門家および保育従事者にむけたものであり、一般の方に向けたものではありません） 厚生労働省の保育所におけるアレルギー対応ガイドライ […]
2019年4月10日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 長有里子 コラム 妊婦のおやつはドライフルーツがオススメ 妊娠期のおやつの大切さ 妊娠中はおやつを食べるにしても、栄養がなるべくとれるものが嬉しいものです。 とはいえ、働いていたり、上の子の育児があったり・・・となかなか忙しくおやつまで気を配るのはなかなか難しいですよね。 そこ […]
2019年3月31日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 川口由美子 コラム 授乳･離乳の支援ガイド（厚生労働省 2019年改定） 2019年3月8日、母子栄養協会では、「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定）」検討会の最終会議に出席し、非公式とした上で、現時点での状況を報告させていただきました、その後、3月30日に厚生労働省ホームページに最終決定 […]
2019年3月24日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 木下麗子 コラム ワーキングマザーのための時短レシピ（晩御飯編） 桜も各所で開花し、いよいよ春！ ココロが弾む嬉しい季節の反面、お仕事復帰や、お子さんの進級進学など、心配事も増えやすい季節ですね。 毎日の食事作りをどうしたらいいの？と悩む方も多いのでないでしょうか。 ワーキングマザー（ […]
2019年3月8日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 川口由美子 コラム 授乳･離乳の支援ガイド（2019年改定）検討会の最終会議より改定ポイント 2019年3月8日、母子栄養協会では、「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定）」検討会の最終会議に出席いたしました。 検討委員ではありませんので、本サイトは「非公式」にはなりますが、非公式とした上で、現時点での状況を報 […]
2019年3月3日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 長有里子 レシピ 【妊活レシピ】3分でできる！超簡単トマトスープ 妊活時期にしっかりとりたいビタミン 妊活時期の食事指導は、日本では確立している根拠が少なく、なかなか難しいものですが、ビタミンはしっかりとりたいものです。 今回は、トマトは旨味が強いから、塩だけで十分おいしい！ミキサーに […]
2019年2月26日 / 最終更新日 : 2019年10月14日 川口由美子 コラム お悩みQ＆A 離乳食の食べムラ よくある離乳食のお悩みについて、小児栄養学のエキスパートである 管理栄養士が解説します。 あくまでも一例ですが、参考にされてみてください。 Q.食事中にゆっくり座ってくれません（10ヶ月） A.食事の椅子は、赤ちゃんの足 […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年2月13日 Boshieiyou レシピ ボーロのアレンジレシピ 「かぼちゃのお焼き」 卵ボーロをあけたけど食べなかった･･･ということはありませんか？ そのようなときは、湿気ないように、すぐに密封袋にいれて冷蔵庫で保管などするといいかもしれませんが、すぐに使い切ってしまうのもいいですね。 今回は、簡単につ […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 Boshieiyou コラム 【受講生の声】母子栄養指導士 渡邊ゆうか さん 渡邉 ゆうか さん （母子栄養指導士） 大学生 Q.どんなお仕事をしていますか？ A. 栄養系の大学で勉強しています（大学3年生：2019年2月現在 ）現在は、栄養教育関連のゼミにも所属しています。 Q.最初にアドバイザ […]
