アレルギー表示推奨品目に「アーモンド」追加（消費者庁発表）

表示義務である「特定原材料」の７品目に変わりはありません。

特に発症数、重篤度から考えて表示する必要性の高いものなので、加工食品には表示が義務付けられています。 

先日の、アレルギー調査結果（参照過去記事はこちら）からもわかるように、近年、木の実類のアレルギーが非常に多くなってきました。

なおかつ、消費者庁が最近の4800件余りのアレルギーの症例を調査したところ、アーモンドによる症例が21件あったということから、今回は「アーモンド」を表示推奨品目として加えました。

今まで、平成25年「ごま」「カシューナッツ」が追加されて以来、６年ぶりの変更です。

アレルギー表示推奨品目は21品目に

表示が推奨されている、特定原材料に準ずるものは、この追加により下記の21品目になりました。

＜表示推奨品目＞

あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンド

他ナッツ類のアレルギーとの関連性

まず、ピーナッツとナッツ類では大きく異なり、アレルギー調査などでも別のものとして分類されています。

（参照）平成30年度 食物アレルギー全国実態調査結果

ナッツ類には、
クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ、ココナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツなどが含まれます。

しかしながら、どれか１つにアレルギーがあるからといって、ひとくくりにして除去をする必要はないといわれており、個々に判別が必要であるともされています。

しかしながら、
・カシューナッツとピスタチオ、
・クルミとピーカンナッツ（ペカンナッツ） などは、
見た目も似ていますが、交差抗原性が強いため、どちらかにアレルギーがあった場合は避けておくことが望まれています。

ナッツアレルギーが疑われたら

落花生（ピーナッツ）は、ナッツ類には入りませんが、表示義務項目なので、加工食品には表示義務付けられています。

カシューナッツ、くるみ、アーモンドは、表示奨励項目なので、表示されていないこともあるかもしれません。
アレルギーの人は注意しましょう。

特に今回加わったばかりのアーモンドは、しばらくは記載がおいつかないこともあるでしょう。

引き続き注意したいものです。

参照）
時事通信「アーモンドを追加＝アレルギー表示推奨品目に－消費者庁」
NHKニュース「アレルギー引き起こすおそれ 食品表示推奨にアーモンドを追加」