フライパンやホットプレートで作る 野菜パン

クリスマスや誕生日など、パーティーメニューに悩むのも楽しいことですが、難しいメニューではなく、手軽に作れるレパートリーを増やすとさらに楽しくなりますよ!

例えば好き嫌い解決の1つのきっかけになったりすることもありますので、手軽に作れて、野菜を楽しく食べるレシピをご紹介します。

イベントは楽しく食事をするよい機会

孤食、個食、子食、などのコショクという食環境が問題視されている現代社会では、ゆっくりと楽しんではいられないことも多い、忙しい毎日。

この機会に家族や友人と食卓を囲んで、笑顔あふれる時間を楽しみましょう。

子どもたちが大好きなクリスマスメニューといえば、

ローストチキン、グラタン、ポテトサラダ、ピザ、コーンスープ、フライドチキン・・・

というところでしょうか。

イベントは、何も気にせず楽しめたらいい!

と言いたいところですが、

イベントメニューが続くと、体は疲れてしまいます。

パーティーメニュー3つのポイント

1. 食べ過ぎが続かないようにする

イベントは楽しいので、つい食べてしまいますが、そういう日々が続かないようにすることが大切です。
元気にお正月を迎えるためにも、クリスマスに食べ過ぎて体調を崩してしまうことは避けたいですね。

2. 揚げ物などの脂肪分の多いメニューはひとつにしぼる

パーティーメニューには、つい揚げ物やクリームたっぷりのメニューなどが増えてしまいがちですが、そういうものは1つにして、食卓全体のメリハリをつけるといいでしょう。

3. 野菜も楽しく取り入れる

メインディッシュは考えやすいのですが、野菜も楽しく食べられるように考えるといいでしょう。楽しいイベントだからこそ好き嫌い克服のチャンスです。

そこで!

楽しい食卓を彩る、お野菜も摂れて一緒に楽しめるパンレシピを紹介します。

お野菜苦手なお子さまにもオススメです!

フライパンで作る野菜パン

フライパンで焼くパン 野菜パン クリスマス パン

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準備: 10
調理時間: 40
二次発酵: 30
ターゲット 妊産婦食, 学童食, 幼児食
種別 主食
キーワード パン, 手づかみ

材料

  • 強力粉 … 200g
  • 砂糖 …4g
  • …2g
  • ドライイースト …4g
  • オリーブオイル … 10g
  • … 110g
  • にんじん … 50g
  • コーン(缶) … 50g
  • ブロッコリー … 50g

作り方 

  •  にんじんとブロッコリーは、茹でて水気を切り、粗みじん切りにする
  • コーンは汁気を切っておく
    クリスマス 野菜 パン 材料 フライパンで作るパン
  • ボールに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水を入れ、まとまるまで混ぜ合わせる。
  • まとまってきたら、にんじん、コーン、ブロッコリーも加え、こねる
  • ひとまとめにし、ボールにラップをかけたら、倍くらいの大きさになるまで一次発酵させる。
    クリスマス パン 野菜パン ベジタブルパン 作り方 レシピ
  • 大きくなれば、4つに分割し、ベンチタイムをおいたら、好きな形にする。
  • クッキングシートにそれぞれのせ、35℃で約30分二次発酵させる。
    クリスマス パン ベジタブルパン 野菜パン フライパンで焼くパン レシピ
  • ひとまわり大きくなれば、温めたフライパンにクッキングシートごとのせ、蓋をして5分、ひっくり返してさらに5分焼く。
    クリスマス フライパンで焼くパン ミックスベジタブルのパン 野菜嫌いのためのパン

笑顔があふれるクリスマスに!

楽しく食べることはもちろんですが、「みんなで作ると楽しいね」「一緒に作るとおいしいね!」という経験の場にもなると、ステキですね。

ホットプレートを囲んで、みんなで焼いてみるのもおすすめです。

食卓に笑顔があふれますように♪

プロフィール

木下麗子
木下麗子
管理栄養士、キッチンひろばChura主宰
母子栄養指導士
ママが楽しみながら料理ができるお手伝いをします。