味付けなしでOK！手づかみできるおやき（離乳食 完了期頃）
手づかみ できる おやき で、タンパク質もいれたいという要望は、よく保護者の方からうかがいます。 そのような時に、石井食品さんから、「イシイのミートボールで離乳食作れませんか？」「でもイシイのミートボールは1歳以降推奨商 […]
【離乳食】まぐろの刺身で鉄分補給レシピ
鉄が必要だけれども、何を食べたらいい？と心配になったりすることもあるかもしれませんが、１つの食材でとろうとするのではなく、いろいろなものから少しずつ補給するといいでしょう。 例えば卵黄などにも含まれますが、赤身の魚にも多 […]
基本の野菜の出汁煮とアレンジ
離乳食でおすすめなのが「出汁（だし）」です。 これはかつおぶしでも昆布でも、何でも構いません。ベビーフードでもいろいろな出汁が売られているので、そのようなものを使ってもいいですが、出来たらこの機会に、家族全員でだしを楽し […]
取り分け離乳食 ドカッと炊飯器肉じゃが
「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。 ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。 離乳食づくりを頑張るのもいいけど、 […]
保育園給食人気レシピ「まり揚げ」
乳幼児期の食事のヒントは。保育園給食にあり 保育園で人気のメニュー！手づかみ食べにもおススメです。 「うちの子、あまり食べないなーなんかいいレシピないかな」と思っている方に是非試していただきたいです。 豆腐を使用している […]
離乳食のお悩み：落ち着きがない、食べない
よくある離乳食のお悩みについて、小児栄養学のエキスパートである 管理栄養士が解説します。 お悩みの解決策は１つではないので、あくまでも一例にすぎませんが、参考にされてみてください。 Q.落ち着きがなく、ゆっくり座ってくれ […]
手づかみ食べ スティック野菜はいつから？
手づかみ食べは、早いと９か月くらいから始まり、およそ１歳になると多くの子どもが始めます。「手づかみ食べの食材＝スティック野菜」をまずイメージされる方が多いのではないでしょうか。 生のスティック野菜を大人は食べますが、手づ […]
赤ちゃんのお雑煮風 ：お餅の代わりの離乳食幼児食レシピ
お正月に楽しむ「お雑煮」、地方によって作り方や味付けは様々ですが、定番として、お餅 を入れることが多いですね。 お正月料理は家族そろって楽しみたいところですが、おせち以外にも気をつけたい食材のひとつがお雑煮などの「お餅」 […]
【離乳食レシピ】1才の誕生日ケーキ（ヨーグルト使用）
1才のお誕生日のケーキはいろいろ悩みますよね。 前記事「生クリームはいつから」でもお伝えしたように、1才になりたての子に生クリームはまだ早いです。 生クリームは1才になったら大さじ１程度ならいいのですが、ケーキとなるとつ […]
手づかみ食べ、本当に必要？ いつから？
手づかみ食べはいつからやったらいいのでしょうか。 なぜ必要といわれているのでしょうか。管理栄養士が解説します。 離乳食の「手づかみ食べ」って必要？ 「手づかみ食べ」とひとことでいってしまいますが、食べ物を目で見て→つかみ […]
ひなまつりのおやつレシピ「豆乳といちごのマフィン」
3月3日はひな祭り。女の子にとって欠かせない行事です。 日本では古くから季節ごとの行事やお祝いの日に食べる特別な行事食を大切にしています。 それぞれの旬の食材を取り入れたものが多く、季節の風物詩の1つにもなり 家族の幸せ […]
チョコレートやココアはいつから？幼児おやつレシピ
市販のお菓子はいつから食べさせてもいいの？という質問がよく寄せられます。今回は、チョコレートなどの甘いものについて、一緒に考えてみましょう。 チョコレートは何歳から食べられる？ チョコレートが何歳から食べられるかという質 […]