2020年8月24日 / 最終更新日 : 2020年10月12日川口由美子レシピ

【離乳食】まぐろの刺身で鉄分補給レシピ

赤ちゃんに必要な鉄赤ちゃんは、お母さんのおなかの中で、鉄（以下鉄分）を蓄えて生まれてきます。しかしながら、その蓄えも、6ヶ月頃から少なくなってしまいます。この、鉄分が赤ちゃんに移行していく時期は、主に妊娠後期です。 […]

2020年4月21日 / 最終更新日 : 2020年4月21日薦岡ともよレシピ

基本の野菜の出汁煮とアレンジ

野菜の出汁煮（9ヶ月頃～）材料（作りやすい量）キャベツ…1枚玉ねぎ…1/4個にんじん…1/4本和風だし…1カップ（200ml） *和風だしは、かつおぶしや昆布だしで構いません *野菜はこのほか、好きな野菜なら何 […]

2020年2月13日 / 最終更新日 : 2020年12月31日奥野由レシピ

「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。離乳食づくりを頑張るのもいいけど、 […]

2019年11月17日 / 最終更新日 : 2021年3月13日蒲池靖子レシピ

乳幼児期の食事のヒントは。保育園給食にあり保育園で人気のメニュー！手づかみ食べにもおススメです。「うちの子、あまり食べないなーなんかいいレシピないかな」と思っている方に是非試していただきたいです。豆腐を使用している […]

2019年2月26日 / 最終更新日 : 2020年5月25日川口由美子コラム

よくある離乳食のお悩みについて、小児栄養学のエキスパートである管理栄養士が解説します。お悩みの解決策は１つではないので、あくまでも一例にすぎませんが、参考にされてみてください。 Q.落ち着きがなく、ゆっくり座ってくれ […]

2018年5月27日 / 最終更新日 : 2019年5月22日山内恵子レシピ

とりわけ離乳食としてもOKの、鰯（いわし）のつみれ汁です。大人用は、あとで味を足してくださいね。完了期メニューです

2018年1月29日 / 最終更新日 : 2019年10月1日夏目千恵子コラム

手づかみ食べは、早いと９か月くらいから始まり、およそ１歳になると多くの子どもが始めます。「手づかみ食べの食材＝スティック野菜」をまずイメージされる方が多いのではないでしょうか。生のスティック野菜を大人は食べますが、手 […]

2017年12月30日 / 最終更新日 : 2020年12月31日木下麗子コラム

お正月に楽しむ「お雑煮」、地方によって作り方や味付けは様々ですが、定番として、お餅を入れることが多いですね。お正月料理は家族そろって楽しみたいところですが、おせち以外にも気をつけたい食材のひとつがお餅です。お餅は何才 […]

2017年11月7日 / 最終更新日 : 2020年12月12日 Boshieiyou レシピ

1歳のお誕生日のケーキはいろいろ悩みますよね。前記事「生クリームはいつから」でもお伝えしたように、1才になりたての子に生クリームはまだ早いです。生クリームは1才になったら大さじ１程度ならいいのですが、ケーキとなるとつ […]

2017年9月27日 / 最終更新日 : 2020年7月19日夏目千恵子コラム

離乳食の「手づかみ食べ」って必要？「手づかみ食べ」とひとことでいってしまいますが、食べ物を目で見て→つかみとる→口に運ぶ→味わうといった一連の動きは、その流れにとても大きな意味があります。目で見る　･･･食べ物だと […]

2017年3月1日 / 最終更新日 : 2020年2月25日シライカヨコレシピ

3月3日はひな祭り。女の子にとって欠かせない行事です。日本では古くから季節ごとの行事やお祝いの日に食べる特別な行事食を大切にしています。それぞれの旬の食材を取り入れたものが多く、季節の風物詩の1つにもなり家族の幸せ […]

2017年2月10日 / 最終更新日 : 2021年3月5日川口由美子コラム

市販のお菓子はいつから食べさせてもいいの？という質問がよく寄せられます。今回は、チョコレートなどの甘いものについて、一緒に考えてみましょう。チョコレートは何歳から食べられる？チョコレートが何歳から食べられるかという質 […]