［離乳食後期］ツナと野菜のポテトグラタン（9ヶ月頃~）

小麦粉なしで、じゃが芋でとろみをつけたグラタンの離乳食レシピです。ご飯にのせればドリアにもなります。野菜は他のものに変更してもOKですので、冷蔵庫にある野菜でお試しください。

小麦アレルギーでも食べられる離乳食のグラタン

小麦粉を使わずにグラタンを作ります。

じゃがいもをすりおろして使うことで、とろみをつけることができます。

牛乳アレルギーなら豆乳で代替もOK

このレシピは牛乳を使っていますが、豆乳や育児用ミルクに変更することもできます。

乳アレルギーなら、加熱しても関係ないので、豆乳に切り替えたり、アレルギー用ミルクにしてみてくださいね。

育児用ミルクは溶かしてから、牛乳のように使ってみてくださいね。

*このレシピは厚生労働省の「授乳離乳の支援ガイド2019年」に基づいています。離乳食は赤ちゃんの成長発達や食欲にあわせて調整しましょう

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著者のプロフィール

三浦真由美

母子栄養指導士/管理栄養士
料理教室Me Time
離乳食、妊産婦食 アドバイザー認定講師

病院や高齢者施設で栄養指導・栄養ケア・マネジメントを経験。出産後は子どもの食の大切さを再認識し、離乳食や幼児食についての学びを深める。
「あなたらしく生きるために食べることで笑顔になれるように、その人に合ったアドバイスを心がけます」

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• 2022年5月17日レシピ［離乳食後期］ツナと野菜のポテトグラタン（9ヶ月頃~）