蒲池 靖子の記事一覧 |管理栄養士監修|母子栄養協会
蒲池 靖子
母子栄養指導士／栄養士、調理師
キッチン•ココ 主宰
保育園で栄養士の経験あり。
子どもの食に悩んでいる事を知りそんなママ達に寄り添い、ママ達の力になれるように離乳食講座や、子どもが楽しく料理が出来る教室、子どもが喜んで食べてくれるママ向けの料理教室をおこなっております
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レシピ
豆苗はいつから食べられる？幼児食レシピ
豆苗はどんな食べ物で、どんな料理が適しているのでしょうか？豆苗を赤ちゃんや幼児にあげるときは何歳からがいいのか。そしてその理由について考えてみましょう。
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レシピ
鮭と豆腐のミルク煮（9ヶ月頃~）離乳食
粉ミルクで鉄分補給ができるレシピです
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レシピ
【離乳後期、完了期】手づかみ焼きうどん
うどんは、なかなか手づかみでは食べにくいものですが、どうしたらいいのでしょうか。 手づかみの大切さ 手づかみに興味が出てきたら、手づかみをさせたいと思いますが、赤ちゃんに手づかみされると、ベチャ！ベチャ！になると汚いと感
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レシピ
保育園給食人気レシピ「まり揚げ」
保育園で人気のメニュー！手づかみ食べにもおすすめです。かむ力を養う意味でもおすすめです。豆腐のようにやわらかいものの、あげているので噛み応えがあります。「うちの子、あまり食べないなーなんかいいレシピないかな」と思っている
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レシピ
鉄分補給離乳食レシピ「レバーのポタージュ」
鉄分（鉄）は、赤ちゃんの脳の発育機能にとても必要な栄養成分です。 生後6カ月以降は、母乳だけでは鉄は足りなくなっていってしまいます。 母乳の場合は、離乳食から鉄分をしっかり補いましょう。 鉄分補給にオススメの食材 鉄分を
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レシピ
【幼児食】卵・乳不使用 バナナアイス
親子で作る簡単アイス！卵・乳不使用ですのでアレルギーのお子さんも安心して食べることができます。 砂糖も不使用でバナナと甘酒の持つ自然の甘さで体に優しいスイーツです。 特に幼児や小学生にオススメですよ。 バナナアイス（卵・
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