亜鉛が豊富な食べ物と食事バランスの重要性
亜鉛は、鉄やカルシウムなどと同様に、身体には欠かせないミネラルの１つです。 亜鉛は、田作り、黒豆、くわい、金時にんじんなどお正月によく食べるような食品に多く含まれています。 他にはどのような食品に多く含まれているのか、必 […]
授乳中のアルコールはどのくらい大丈夫？
年末年始や夏休みなど、親戚や友人と合うと身近になるアルコール。 授乳中はアルコールを飲むことができるのでしょうか。母乳へのアルコールの移行などについて管理栄養士が説明します。妊娠中は我慢してたけど・・・という方も多いので […]
葉酸が摂れる！おせち料理レシピ「電子レンジで田作り」
妊婦や妊娠を望んでいる方は、必ず知っておきたい栄養素として、葉酸という成分があります。 おせちでもおなじみの「田作り」には葉酸がしっかり含まれています。おせちだけではなく、おやつなどにもオススメです。 電子レンジで簡単に […]
赤ちゃんのお雑煮風 ：お餅の代わりの離乳食幼児食レシピ
お正月に楽しむ「お雑煮」、地方によって作り方や味付けは様々ですが、定番として、お餅 を入れることが多いですね。 お正月料理は家族そろって楽しみたいところですが、おせち以外にも気をつけたい食材のひとつがお雑煮などの「お餅」 […]
子どもの風邪予防対策はちょっとした食材選びで解決！
寒さが深まり、風邪が流行っていませんか？これから年末に向けてインフルエンザ、RSウィルスなども例年、流行しますね。インフルエンザの予防接種など対策を考えている方が多いと思いますが、他にも予防対策を考えていますか？ 風邪の […]
いま考えたい! 食べ物での窒息事故
消費者庁 窒息事故の発表 2017年3月15日、消費者庁は「過去5年間（2010-2014年）の食品による子供の窒息死事故」について発表しました。 14歳以下の死亡原因のうちわけは ・窒息死事故は623件（うち食品原因1 […]
おせちの数の子やいくらは 赤ちゃんはいつから食べられる？
お正月の「おせち」には、様々な料理が入っていますが、子どもや赤ちゃんにあげていいものなのでしょうか。 地方や各家庭によって中身が違うとは思いますが、今回はおせちの定番の数の子や黒豆などについて考えてみましょう。 お正月。 […]