卵子の発育をサポートしてくれる働きがある栄養素は、葉酸、納豆に多い葉酸や亜鉛などです。
葉酸はほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれていますが、豆類にも含まれています。

納豆はイソフラボンの効果も期待できます。

また、亜鉛は、主に肉・魚類に含まれているので、しっかりお肉やお魚もとっていくことが大切です。
また、インスタント食品などの加工品を摂取すると亜鉛が失われてしまうので、注意しましょう。

今回は、牛豚の合いびき肉をつかいます

生理開始から排卵までの、卵胞を育てる時期にオススメのメニューです。

◆納豆そぼろ丼

材料(2人分)

納豆　　　2パック
合い挽き肉　100g
たまねぎ　1/4個
にんにく　1かけ
醤油　　　大さじ１
みりん　　大さじ１
ごま油　　適量
水菜　　　適量
七味唐辛子　お好みで、適量

ごはん　　適量

作り方

1．たまねぎ、にんにくはみじん切りにします
2．フライパンにごま油とにんにくを入れ、火にかけます
3．にんにくの香りが立ってきたらたまねぎを加えて炒め、次に合い挽き肉、納豆の順番で炒め合わせます
4．醤油とみりんを入れ、味を調えます
5．器にごはんを盛り、4をのせ、水菜を飾る。お好みで七味唐辛子をかけて出来上がり。

無理せず気楽に妊活レシピ

あまり気負わず、ちょっとした食事でもいいので手作りをすることで、妊活につながります。
インスタントを避けて亜鉛を上手に摂取していきましょう。

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プロフィール

長有里子

sazukaru主宰
「授かるごはん講座」として妊活のためのごはんをレクチャーしている。
（一社）母子栄養協会 妊産婦食アドバイザー代表講師

自身の不妊経験をもとに、妊活、女性のホルモンバランスと栄養、妊娠期などの食事を研究。
書著に「生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術（講談社）」

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