【開催報告】2/8 おコメとおダシのおいしい話
シライカヨコおコメとおダシのおいしい話
だしママ PROJECTは、やいづ善八 による だしの良さを伝えるための社会活動です。母子栄養協会 代表の川口が、このPROJECTの指導コンテンツ、指導ビデオ、配付資料の制作・出演をし、当協会の離乳食アドバイザーや管理栄養士が、本PROJECTに参画しています。
「おコメとおダシのおいしい話」では、
だしを使って、離乳食にも使えるおかゆ と炊き込みご飯の試食付きなので
0～5歳のお子様の食卓のお悩みを、少しでも解決できたらと思います。
・「もっと簡単に美味しいものを食べさせたい！」というママやパパ
・お米やおダシについて学びを深めたい栄養や育児関連の方
・ 0歳～5歳のお子さんをお持ちの方
など、どなたでも構いません。
講師は、離乳食アドバイザー、幼児食アドバイザーでもあり、母子栄養指導士でもある シライカヨコ 先生が担当します。
お米の話は五ツ星お米マイスターの白井貞男さんからうかがいます。
赤ちゃん*と一緒に床で座って聞けるブースも用意いたしますので、お気軽にお越しください。
*安全上、立ち歩かない赤ちゃんまでとさせていただきます。
だしママ サロン
だしママPROJECT 「やいづ善八のだし」をプレゼントしますのでお楽しみに！
農林水産省「Let's！ 和ごはん」プロジェクト 参画事業
この教室は、農林水産省「Let's! 和ごはん」にも認定された母子栄養協会のイベントです。
和食文化の保護・継承につなげていくためのプロジェクト「」は、農林水産省と民間企業の官民協働で、子どもたちや忙しい子育て世代に、身近・手軽に健康的な「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうための取組を推進しています。
母子栄養協会の当教室では、だしを使うことで野菜のおいしさをさらにひきたたせつつも、簡単な料理であり、また、お子さんの好き嫌いを改善することで、子育て世代が実現しやすく無理のない アドバイスを心がけています。
イベント詳細
2019年 2 月 8 日（金）11:00-12:00
場所：母子栄養協会 キッチンスタジオ（東京）
東京都千代田区飯田橋1丁目10-5東ビル2階
https://goo.gl/maps/YqCrZKpLP2F2
参加費：1000円 *当日支払い *前日朝9時までのキャンセル無料、以降は全額を銀行振込でいただくことになりますことをご了承ください。
レシピと試食：だしが香る「炊き込みご飯」、離乳期から食べられるやさしい味の「おかゆ」
開催報告
お米の種類や、お米の使い方、保存の仕方などをうかがいました。皆さんとても熱心に書き留めていらっしゃいます。
そのあと、ダシで炊いた炊き込みごはんを試食。塩味がなくてもこんなに美味しいということ、これなら家族みんなで食べられるということが、実際に試食して体感しました。
イベント申込フォーム
＊今回は満員御礼終了ですが他のイベントもどうぞ。
著者執筆の記事一覧
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（母子栄養指導士）
離乳食アドバイザー・妊産婦食アドバイザー・幼児食アドバイザー・学童食アドバイザー。
管理栄養士。4歳児の母。
食品メーカーなどに20年携わったのち、現在はレシピ執筆/企業向け教育・衛生指導/妊産婦食・離乳食・幼児食・学童食の講演/OEM商品開発の提案などを行う。テレビ東京『所さんの学校ではおしえてくれないそこんトコロ』出演ほか
著者の記事
- 2018年12月3日イベント【開催報告】2/8 おコメとおダシのおいしい話
- 2018年10月5日開催報告【開催報告】何をいつから？離乳食お悩み解決教室
- 2018年5月14日お知らせとりわけ離乳食教室 開催レポート
- 2017年4月10日コラム幼稚園年少（3歳児）のお弁当作りのコツ
