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コラム
【受験の食事】勉強に集中するには鉄分が必要！？
受験勉強に集中したくなった場合に、鉄分が足りないと聞いたことはありますか？その事実は、どちらともいえないのですが、もしこの記事がなにか食生活を考え直すきっかけになれば幸いです。 （追記）栄養学上は「鉄」という表記が多く用
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コラム
2018年度 新しい授乳離乳の支援ガイド 改定に関する提言
注意）これは管理栄養士、栄養士、離乳食アドバイザーなど小児栄養に関わる方へのコラムであり一般的ではありません。また、学会発表先生のご発表そのままではないことを、あらかじめご了承ください。 また2019年3月30日に授乳離
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レシピ
妊娠中の鉄分補給！ レバーペースト
妊娠中の鉄補給にレバーも摂りたいものですよね。今回は市販の甘辛煮を使って簡単にペーストにしました。オシャレになって目先も変わるので楽しく美味しく食べられますよ *鉄という呼び方が専門的ですが、わかりやすいように、ここでは
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