保育所・保育園などを含む児童福祉施設の食事提供は、近年特に話題になっています。現在、厚生労働省（こども家庭庁に移管）より、児童福祉施設等における食事提供ガイドが改訂される動きがありますが、これをどう考えたらいいのか。給食
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