代表の川口由美子は、離乳食、幼児食や女性の食事について長年勤めている管理栄養士です。
川口由美子
女子栄養大学にて小児栄養学を研究後、育児用品メーカー勤務を経て独立。
学生時代より離乳食相談のアルバイトをしていたため、30年ほど子どもの食事に関する業務に携わる。
テレビ、雑誌、WEBで離乳食や幼児食のレシピ提案、コラム執筆、栄養監修等を行う。
肩書き
管理栄養士、母子栄養指導士、女子栄養大学生涯学習講師
一般社団法人母子栄養協会 代表理事
小児栄養分野管理栄養士
学会、職務会他
所属している学会、職務会は下記のとおりです
- 日本栄養士会
- 日本小児栄養研究会 他
学会発表
- 2022年 日本外来小児科学会 シンポジウム 「離乳食ってどう食べさせたらいいの?~不安・負担・不足の少ない食生活のために~」
- 2022年 日本母乳哺育学会 特別講演「離乳食とアレルギー」
- 2020年 日本小児栄養研究会「望まれるメディアでの離乳食指導とケーススタディ 」一般演題
メディア実績
TV
- 2024年6月 NHK Eテレ「まいにちスクスク」手間抜きラクラク離乳食(3)市販のおそうざい
- 2024年6月 NHK Eテレ「まいにちスクスク」手間抜きラクラク離乳食(2)ベビーフード
- 2024年6月 NHK Eテレ「まいにちスクスク」手間抜きラクラク離乳食(1)冷凍野菜
- 2024年5月NHK Eテレ「まいにちスクスク」市販品で手間抜き!子どもごはん(2)保存食品
- 2024年5月NHK Eテレ「まいにちスクスク」市販品で手間抜き!子どもごはん(3)冷凍食品
- 2024年5月NHK Eテレ「まいにちスクスク」市販品で手間抜き!子どもごはん(1) おそうざい
- 2023年10月NHKEテレ「すくすく子育て」食べない!好き嫌い 幼児食どうしてる?
- 2023年6月NHKEテレ「すくすく子育て」赤ちゃんの食
- 2023年5月フジテレビ「ライブニュースイット」「めざましテレビ」ほか
- 2022年1月日テレ「ザ!世界仰天ニュース」栄養監修
- 2021年11月日テレ「ザ!世界仰天ニュース」栄養監修
- 2020年10月テレビ朝日「グッドモーニング」白玉団子レシピ提供
- 2020年9月 TBS「グッと!ラック」離乳食は手作りがいい?
- 2020年7月 MXテレビ「日曜はカラフル」お弁当の汁漏れ対策とは?
- 2019年1月 フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」(栄養監修)
- 2018年9月 テレビ朝日「ハナタカ優越館」スタジオ出演
- 2017年9月 日テレ「ザ!世界仰天ニュース」太り続ける子どものナゾ2時間スペシャル(栄養監修)
他メディア
記事執筆
新聞・雑誌
- 2022年5月~現在 「Akachanと!」連載
- 2019年5月 読売KODOMO新聞掲載 他
- 2019年9月 朝日新聞 新潟)春の運動会シーズン、熱中症防ぐには
他
書籍
- 「まねしてラクラク迷わない! 365日のフリージング幼児食」西東社
- 「おいしくてパクパク食べちゃう! ラクうま幼児食」ナツメ社
- 「まねしてラクラク迷わない! 365日のフリージング離乳食」西東社
- 「赤ちゃんのための補完食入門」彩図社
- 「栄養バランスは1週間で整える! ムリなく続ける離乳食BOOK」成美堂
- 「フリージング離乳食 5カ月~1歳半 —1週間分作りおき!」大泉書店
- 「フリージング幼児食-1週間分作りおき!」大泉書店
- 「脳とからだが育つママとパパのためのフリージング離乳食」朝日新聞出版)
- 「子どもの身長ぐんぐんメソッド」主婦の友社
- 「うちの子に合ったメニューがひと目でわかる!アレルギーっ子の簡単毎日レシピ100」青春出版社
他部分監修 多数
母子栄養協会での記事一覧
- くるみアレルギーが食物アレルギー原因物質2位に!
- 日本人の食事摂取基準(2025年版)乳幼児での変更点等を解説
- 野菜ジュースはどんな栄養がある?野菜の代わりになる?管理栄養士解説
- 子どもの偏食や好き嫌いはどうする?解決策を管理栄養士が解説
- 離乳食初期の食材選び!アレルギーに注意したはじめ方
- 離乳食リーフレット(小冊子)のご案内:個人購入可
- 切り干し大根、栄養価が高いって本当?
WEB記事
保育士等キャリアアップ研修 講師
保育士等キャリアアップ研修 「食育・アレルギー対応」 の講師、および専門学校、短大の「子どもの食と栄養」の講師も行います。
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保育園や幼稚園の連合会や栄養士地区会などの講演実績 多数。