川口由美子

川口由美子

管理栄養士
女子栄養大学生涯学習講師

大学で小児栄養学を研究後、育児用品メーカー勤務を経て独立。

テレビ、雑誌、WEBで離乳食や幼児食のレシピ提案、コラム執筆、栄養監修を行う。


主な著書に「脳とからだが育つママとパパのためのフリージング離乳食」(朝日新聞出版)
「フリージング幼児食-1週間分作りおき!」(大泉書店)
「子どもの身長ぐんぐんメソッド」(主婦の友社)
「赤ちゃんのための補完食入門」(彩図社)ほか 雑誌執筆、著書多数。
AllAbout 「離乳食」「幼児食」ガイド

川口由美子 管理栄養士 著書

学会、職務会他

所属している学会、職務会は下記のとおりです

日本栄養士会
日本小児科学会
日本小児栄養研究会 他

<学会発表>
2020年 日本小児栄養研究会「望まれるメディアでの離乳食指導とケーススタディ 」一般演題

 

主な業務実績

<TV>
2020年10月テレビ朝日「グッドモーニング」白玉団子レシピ提供
2020年9月 TBS「グッと!ラック」離乳食は手作りがいい?
2020年7月 MXテレビ「日曜はカラフル」お弁当の汁漏れ対策とは?
2020年3月 厚生労働省  職業情報提供サイト(日本版O-NET)「栄養士」
2019年9月 朝日新聞 新潟)春の運動会シーズン、熱中症防ぐには
2019年1月 フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」(栄養監修)
2018年9月  テレビ朝日「ハナタカ優越館」スタジオ出演
2017年9月 日テレ「ザ!世界仰天ニュース」太り続ける子どものナゾ2時間スペシャル(栄養監修)

<他メディア>
厚生労働省 職業情報提供サイト(日本版O-NET)撮影協力
<新聞>
2019年5月  読売KODOMO新聞掲載

<書籍>
■著書、監修
うちの子に合ったメニューがひと目でわかる!アレルギーっ子の簡単毎日レシピ100』青春出版社
『フリージング離乳食 5カ月~1歳半 —1週間分作りおき!』大泉書店
脳とからだが育つママとパパのためのフリージング離乳食」(朝日新聞出版)
「フリージング幼児食-1週間分作りおき!」(大泉書店)
「子どもの身長ぐんぐんメソッド」(主婦の友社)
「赤ちゃんのための補完食入門」(彩図社)ほか 

■実執筆
『見てわかる! 栄養の図解事典』PHP出版(中村丁次 著)
美肌美人栄養学エクスナレッジ(蒲池桂子 著)     他

■レシピ執筆
女性ホルモンを整えるキレイごはん』 青春出版 松村圭子 (著)
医者が教える女性のための最強の食事術』青春出版 松村圭子 (著)

保育士等キャリアアップ研修

保育士等キャリアアップ研修 「食育・アレルギー対応」 の講師をおこないます

仕事

お仕事の依頼やお問合せはお気軽にお問合せ下さい。

右下のチャットボックスからもお気軽にお問合せいただけます。ちょっと相談というもので構いません。お気軽にどうぞ


保育園や幼稚園の連合会や栄養士地区会などの講演実績 多数。