川口由美子

川口由美子

管理栄養士
女子栄養大学生涯学習講師

大学で小児栄養学を研究後、育児用品メーカー勤務を経て独立。

テレビ、雑誌、WEBで離乳食や幼児食のレシピ提案、コラム執筆、栄養監修を行う。


主な著書に「脳とからだが育つママとパパのためのフリージング離乳食」(朝日新聞出版)
「フリージング幼児食-1週間分作りおき!」(大泉書店)
「子どもの身長ぐんぐんメソッド」(主婦の友社)ほか 雑誌執筆、著書多数。
AllAbout 「離乳食」「幼児食」ガイド

川口由美子 管理栄養士

学会、職務会他

所属している学会、職務会は下記のとおりです

日本栄養士会
日本小児科学会
日本小児栄養研究会 他

<学会発表>
2020年 日本小児栄養研究会「望まれるメディアでの離乳食指導とケーススタディ 」一般演題

主な業務実績

<TV>
2020年7月 MXテレビ「日曜はカラフル」お弁当の汁漏れ対策とは?
2020年3月 厚生労働省  職業情報提供サイト(日本版O-NET)「栄養士」
2019年9月 朝日新聞 新潟)春の運動会シーズン、熱中症防ぐには
2019年1月 フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」(栄養監修)
2018年9月  テレビ朝日「ハナタカ優越館」スタジオ出演
2017年9月 日テレ「ザ!世界仰天ニュース」太り続ける子どものナゾ2時間スペシャル(栄養監修)

<他メディア>
厚生労働省 職業情報提供サイト(日本版O-NET)撮影協力
<新聞>
2019年5月  読売KODOMO新聞掲載

<書籍>
■著書
うちの子に合ったメニューがひと目でわかる!アレルギーっ子の簡単毎日レシピ100』青春出版社
『フリージング離乳食 5カ月~1歳半 —1週間分作りおき!』大泉書店
『フリージング幼児食 1歳半~5歳 —1週間分作りおき! 』大泉書店
『子どもの身長ぐんぐんメソッド』主婦の友社

■実執筆
見てわかる! 栄養の図解事典』PHP出版(中村丁次 著)
美肌美人栄養学エクスナレッジ(蒲池桂子 著)     他

■レシピ執筆
女性ホルモンを整えるキレイごはん』 青春出版 松村圭子 (著)
『医者が教える女性のための最強の食事術』青春出版 松村圭子 (著)

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保育園や幼稚園の連合会や栄養士地区会などの講演実績 多数。