代表の川口由美子は、離乳食、幼児食や女性の食事について長年勤めている管理栄養士です。

川口由美子

子どもの食と栄養 講師 管理栄養士

女子栄養大学にて小児栄養学を研究後、育児用品メーカー勤務を経て独立。
学生時代より離乳食相談のアルバイトをしていたため、30年ほど子どもの食事に関する業務に携わる。

テレビ、雑誌、WEBで離乳食や幼児食のレシピ提案、コラム執筆、栄養監修等を行う。

肩書き

管理栄養士、母子栄養指導士、女子栄養大学生涯学習講師
一般社団法人母子栄養協会 代表理事

学会、職務会他

所属している学会、職務会は下記のとおりです

  • 日本栄養士会
  • 日本小児科学会
  • 日本小児栄養研究会 他

学会発表

  • 2022年 日本外来小児科学会 シンポジウム 「離乳食ってどう食べさせたらいいの?~不安・負担・不足の少ない食生活のために~」
  • 2022年 日本母乳哺育学会 特別講演「離乳食とアレルギー」
  • 2020年 日本小児栄養研究会「望まれるメディアでの離乳食指導とケーススタディ 」一般演題

 

メディア実績

TV

  • 23年10月NHKEテレ「すくすく子育て」食べない!好き嫌い  幼児食どうしてる?
  • 2023年6月NHKEテレ「すくすく子育て」赤ちゃんの食
  • 2023年5月フジテレビ「ライブニュースイット」「めざましテレビ」ほか
  • 2022年1月日テレ「ザ!世界仰天ニュース」栄養監修
  • 2021年11月日テレ「ザ!世界仰天ニュース」栄養監修
  • 2020年10月テレビ朝日「グッドモーニング」白玉団子レシピ提供
  • 2020年9月 TBS「グッと!ラック」離乳食は手作りがいい?
  • 2020年7月 MXテレビ「日曜はカラフル」お弁当の汁漏れ対策とは?
  • 2020年3月 厚生労働省  職業情報提供サイト(日本版O-NET)「栄養士」
  • 2019年9月 朝日新聞 新潟)春の運動会シーズン、熱中症防ぐには
  • 2019年1月 フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」(栄養監修)
  • 2018年9月  テレビ朝日「ハナタカ優越館」スタジオ出演
  • 2017年9月 日テレ「ザ!世界仰天ニュース」太り続ける子どものナゾ2時間スペシャル(栄養監修)

他メディア

厚生労働省 職業情報提供サイト(日本版O-NET)撮影協力 

新聞・雑誌

  • 2022年5月~現在 「Akachanと!」連載
  • 2019年5月  読売KODOMO新聞掲載 他

書籍

  • 「まねしてラクラク迷わない! 365日のフリージング幼児食」西東社
  • 「おいしくてパクパク食べちゃう! ラクうま幼児食」ナツメ社
  • 「まねしてラクラク迷わない! 365日のフリージング離乳食」西東社
  • 「赤ちゃんのための補完食入門」彩図社
  • 「栄養バランスは1週間で整える! ムリなく続ける離乳食BOOK」成美堂 ほか
  • 「フリージング離乳食 5カ月~1歳半 —1週間分作りおき!」大泉書店
  • 「フリージング幼児食-1週間分作りおき!」大泉書店
  • 「脳とからだが育つママとパパのためのフリージング離乳食」朝日新聞出版)
  • 「子どもの身長ぐんぐんメソッド」主婦の友社
  • 「うちの子に合ったメニューがひと目でわかる!アレルギーっ子の簡単毎日レシピ100」青春出版社

他部分監修 多数

保育士等キャリアアップ研修 講師 

保育士等キャリアアップ研修 「食育・アレルギー対応」 の講師、および専門学校、短大の「子どもの食と栄養」の講師も行います。

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保育園や幼稚園の連合会や栄養士地区会などの講演実績 多数。