著者 三浦真由美
小麦粉を使わないグラタンです。粉ミルクにしてもいいですね
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量の目安 1 回分
- ツナ缶(水煮)...15g(大さじ1.5)
- ブロッコリー...1房(10g)
- にんじん...1㎝輪切り程度(10g)
- 玉ねぎ...10g
- バター...2g
- 野菜のゆで汁...大さじ1(15ml)
- 牛乳...大さじ2(30ml)
- じゃがいも...1/8個(15g)
- 粉チーズ…小さじ1/4
ブロッコリー・にんじんは、軟らかく茹でて5~7㎜くらいに刻み、玉ねぎはみじん切りにする
フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒め、ツナ缶・①・野菜のゆで汁・牛乳を加えて煮立たせる
すりおろしたじゃが芋を加え、とろみがつくまで加熱する
耐熱容器に③を入れ、粉チーズを振り、トースターで5分位焼く