戻る
炊飯器 水の量 丸ごと 野菜

炊飯器で野菜をまるごと加熱!離乳食と大人ごはん

文字通り、炊飯器に丸ごといれて作る離乳食と大人ごはんの作り方です。
皮ごと茹でることで、野菜の成分が組織に多く残るので、切って茹でるよりも、味が濃く感じられます。
そして、やわらかくなるので切りやすいのがポイント! 
固い根菜類などは、野菜を切るだけでもチカラが必要ですが、これならラクラクです。
4.43 from 7 投票
準備時間 5
クックタイム 35
0
コース 妊産婦食, 学童食, 幼児食, 離乳食
料理 副菜

設備

  • 炊飯器

成分
  

今回作ったもの(数量や組み合わせはお好みで)炊飯器の釜に半分くらいだといいでしょう

  • にんじん …1本
  • じゃがいも …2個
  • さといも …2個
  • さつまいも …1本

指導内容
 

  • 野菜をしっかり洗う
    炊飯器 水の量 丸ごと 野菜
  • 皮は剥かず、ヘタも取らずにそのまま炊飯釜に入れ、ひたひたに浸かるように水を入れる
  • 蓋を閉めて早炊きモードで炊飯する
  • 炊き上がりの音がしたらスイッチを切る 
    (自動で保温になりどんどん加熱されてしまう為)
  • 取り出しやすい温度まで冷めたら、釜から取り出す
    *取り出すときには火傷にご注意ください
キーワード じゃがいも, にんじん
このレシピを試してみましたか?Let us know how it was!