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柿のコンポート(離乳食レシピ)

柿のコンポート
著者 川口由美子
生のままでは硬い「柿」。うすく切って、さらに細かく切ってから煮るとやわらかく食べやすいものになります。
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ターゲット 離乳食
カテゴリ 副菜
keyword 離乳後期
準備時間 3
調理時間 2

材料

  • 15g
  • 大さじ1程度

作り方

  • 1.柿は皮をむいて薄切り(右)にしてから、粗く刻みます(左)
    柿 切り方
  • 2.耐熱容器に1を入れ、水をひたひたになるまでいれ、ラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱する
    柿 加熱前
  • 3.指でつぶせるくらいまで加熱できたらできあがり