おかゆの冷凍方法・解凍方法（フリージング離乳食）
冷凍のおかゆは温めるときに、バン！と小さく破裂してしまうことがありますので、しっかり水を振ってから加熱するのがポイントです。今回の解凍方法は上記のおかゆを解凍する場合の方法です
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量の目安 1
材料
- フリージングおかゆ ...大さじ２（28g）
- 水 ...小さじ1（5g）
作り方
冷凍方法
- 冷凍するときは、ふたをして冷凍します。専用容器やシリコンカップに冷凍するととりはずしやすいのでオススメです
- そのまま１つずつ使ってもいいですが、容器をすぐに別の料理などに使いたい場合は、冷凍されたものをジッパー袋にうつして冷凍のもいいでしょう。
解凍方法
- 解凍するときは、少し水を振って解凍するとおかゆが破裂することがありません。また離乳初期の場合は全量もすくなく、水分がとんでしまうことや、最初から水分を少なめで作っているので、水をふりかけます。耐熱容器に、おかゆキューブと水をいれます。今回のレシピならおかゆ大さじ２（１キューブ）に対し、水小さじ１が良いです。
- ラップは密閉させず、少し空気の通り道を作るようにふんわりとかけておきます
- 電子レンジ（500w）で40秒かけて、一旦取り出して、かき混ぜ、さらに電子レンジ（500W）で20秒かけます。
- 水分が飛んで食べにくそうなら適宜お湯を足して伸ばしてもいいです。タラ―っと垂らしてみて様子をみます。またこの動作で熱すぎないかもチェックしましょう。粗熱をとったらできあがりです
