手づかみ焼うどん（離乳後期、離乳完了期）
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材料
- 茹でうどん …１袋（200g）
- 野菜（にんじん,玉ねぎ、ピーマン） …合計 30ｇ
- 鮭 …30ｇ
- かつお節 …適量
- 小麦粉 …大さじ２
- 片栗粉 …大さじ１
- 水 …大さじ２
作り方
- うどんは、お皿に移しラップを軽くかけレンジで１分加熱、その後１㎝くらいに刻む
- 野菜は食べやすい大きさに切ってレンジで１分加熱しておく
- 鮭は茹でてほぐしておく
- ボウルに１．２と小麦粉、片栗粉、水、かつお節を入れよく混ぜ合わせる
- フライパンに油（分量外）を敷き、焼き色がつくまで焼く