給食がない時、足りない栄養とは？
2020年5月17日
学校給食は、1日の小学生の占める量の約1/3を基準としていますが、そうでない栄養もあります。 それらは「給食に頼っている栄養」といえるでしょう。 長期休暇のときには、この「給食に頼っていた栄養」が不足しがちです。 どんな […]
妊娠･授乳中、卵・牛乳アレルギー予防できる？
2019年9月24日
赤ちゃんのアレルギーが心配がゆえに、卵や牛乳を控えたほうがいいのかと心配になりますよね。 妊娠中、授乳中にアレルギー予防として考えたいポイントをまとめてみました。 妊娠中に卵や牛乳を避けるとアレルギー予防できるか 食物ア […]
【幼児食アドバイザーのレシピ】電子レンジだけ!3色グラタン
2017年12月25日
冬の定番ともいえるグラタンですが、みなさんはどうやって作っていますか？ きちんと作ると大変なので、電子レンジだけで作ってしまうのもおすすめです。 小麦粉などを使わないので、じゃがいもを軽くつぶし、そこに牛乳を少し加えるだ […]
【幼児食アドバイザーのレシピ】野菜たっぷり米粉のシチュー
2017年11月24日
こんにちは。皆さんのお子さんはお野菜大好きですか？ 最初は好きだったのに、苦手になっちゃって・・・という人はいませんか？ 子どもたちに野菜をたくさん食べさせたいと思ったら、シチューがおすすめです！ とはいえ、シチューって […]
