2019年3月31日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 川口由美子 コラム 授乳･離乳の支援ガイド（2019年改定版） はじめに 2019年3月8日、母子栄養協会では、「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定）」検討会の最終会議に出席し、非公式とした上で、現時点での状況を報告させていただきました、その後、3月30日に厚生労働省ホームページ […]
2019年2月26日 / 最終更新日 : 2019年6月12日 川口由美子 コラム お悩みQ＆A 離乳食の食べムラ よくある離乳食のお悩みについて、小児栄養学のエキスパートである 管理栄養士が解説します。 あくまでも一例ですが、参考にされてみてください。 Q.食事中にゆっくり座ってくれません（10ヶ月） A.食事の椅子は、赤ちゃんの足 […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年2月13日 Boshieiyou レシピ ボーロのアレンジレシピ 「かぼちゃのお焼き」 卵ボーロをあけたけど食べなかった･･･ということはありませんか？ そのようなときは、湿気ないように、すぐに密封袋にいれて冷蔵庫で保管などするといいかもしれませんが、すぐに使い切ってしまうのもいいですね。 今回は、簡単につ […]
2019年2月6日 / 最終更新日 : 2019年2月6日 山内恵子 レシピ 【離乳初期～後期】小松菜の離乳食レシピ 3品とポイント 離乳食にオススメ！小松菜 冬が旬の野菜には、大根、白菜、かぶ、ほうれん草、小松菜などがあげられます。 どれも離乳食にはおすすめの食材です。 小松菜は少し苦味がありますが、アクも少ないことに加えて、カルシウムも豊富な野菜で […]
2018年12月27日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 川口由美子 コラム 第２回「授乳・離乳の支援ガイド」改定研究会の感想と提言 注意）これは管理栄養士、栄養士、離乳食アドバイザーなど小児栄養に関わる方へのコラムであり一般的ではありません。また私見が含まれており、厚生労働省での会議議事録ではないことを、あらかじめご了承ください。 注意）本記事は20 […]
2018年12月27日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 川口由美子 コラム 蕎麦（そば）は何歳から食べられる？ 赤ちゃんは蕎麦（そば）をいつから食べられるようになるのでしょうか？ よく聞かれる質問ですが、その答えはありません。 例えばハチミツのように、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」などに載っているわけではありません。明確な指 […]
2018年12月16日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 川口由美子 コラム ベビーチーズなどのプロセスチーズ、赤ちゃんはいつから食べられる？ 「ベビーチーズ」をご存知でしょうか。スーパーなどでよく目にするようで質問の多い商品の１つです。 ベビーという名前から、赤ちゃんにふさわしいのか、食べさせるならどのくらいの量なのか聞かれます。簡単に答えることもできますが、 […]
2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月14日 薦岡 ともよ レシピ 【離乳後期】粉ミルクのプリン 普段の食事で鉄分をしっかり摂るのはなかなか難しいですよね。 余った粉ミルクやフォローアップミルクをつかって、おやつを作ってみると一石二鳥です！ 全卵をつかっているので、よく固まっているか確認してくださいね。全卵を食べたこ […]
2018年12月3日 / 最終更新日 : 2019年2月28日 Boshieiyou 学童食 2/18野菜嫌いをなくすコツ教室 冬の葉物Ver. ＊試食もできる！！＊ ＊作り方が学べる！＊ 野菜嫌いをなくすコツ 教室 冬野菜 ver. だしママ PROJECTは、やいづ善八 による だしの良さを伝えるための社会活動です。 母子栄養協会 代表の川口が、このPROJE […]
2018年11月21日 / 最終更新日 : 2018年12月24日 Boshieiyou コラム 江崎グリコ 液体ミルクの製品化に成功 江崎グリコ株式会社は、災害弱者である赤ちゃんの命をつなぐ「乳児用液体ミルク」の製品化に成功したとのニュースが入りました。 文京区が２０１８年１１月１９日（月）に設立した、赤ちゃんを災害から守る社会の実現を目指す「文京区 […]
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2018年12月11日 薦岡 ともよ レシピ 【離乳後期】かぼちゃとしらすの粉ミルクリゾット 離乳後期はしっかり鉄分をとりたい時期です。 そのためには、まぐろやかつおなどの赤身魚や青魚の血合い部分、赤身のお肉などもとてもいいのですが、簡単なのが粉ミルクです。 しらすや粉チーズでカルシウムも豊富！（生後9カ月から） […]
2018年11月6日 / 最終更新日 : 2018年12月25日 Boshieiyou 学童食 12/3 野菜きらいをなくすコツ教室 冬の葉物野菜Ver. ＊試食もできる！！＊ ＊作り方が学べる！＊ 野菜嫌いをなくすコツ 教室 冬野菜Ver. だしママ PROJECTは、やいづ善八 による だしの良さを伝えるための社会活動です。母子栄養協会 代表の川口が、この […]
2018年11月1日 / 最終更新日 : 2018年11月30日 Boshieiyou お知らせ 農水省 官民協同プロジェクト「和ごはん」のだしママ教室開きませんか？ 母子栄養協会では、「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」をビジョンに掲げ、 子どもの食事について、悩みを抱える人たちに、「大丈夫だよ」とやさしく声をかけ、 そっと寄り添う存在でありたいと考えています。 その為に、私 […]
2018年10月12日 / 最終更新日 : 2018年12月31日 木下麗子 レシピ 離乳食にオススメ！さつまいも の食べさせ方と おやつレシピ 秋を感じる代表選手のさつまいも 旬の味を美味しく楽しく 食べたいですね。 食べる機会の増えるこの季節におすすめの、離乳食期のさつまいもの使い方を解説します。 さつまいもは いつから食べられる？ 離乳初期（6ヶ月頃）から使 […]
2018年10月9日 / 最終更新日 : 2019年4月2日 川口由美子 コラム 2018年度 新しい授乳離乳の支援ガイド 改定に関する提言 注意）これは管理栄養士、栄養士、離乳食アドバイザーなど小児栄養に関わる方へのコラムであり一般的ではありません。また、学会発表先生のご発表そのままではないことを、あらかじめご了承ください。 また2019年3月 […]
2018年10月5日 / 最終更新日 : 2018年12月25日 川口由美子 コラム 生野菜、いつから食べさせたら良い？ 離乳食の時期は何かと、 「この食材はいつから食べさせてよいのかな？」と気になります。 本やWEBで調べるとその答えは様々で本当は何が正しいのかな？と思ってしまいますよね。 「何をいつから？」という質問の回答の多くは、 […]
2018年9月25日 / 最終更新日 : 2018年12月25日 川口由美子 コラム 離乳食アドバイス：離乳食を食べない赤ちゃんへ７つのポイント 離乳食を食べる赤ちゃんもいれば、食べない赤ちゃんもいるので、悩んでしまいますよね。 今回は、実際に離乳食を食べないで困っている親御さんへのアドバイスの例をお伝えします。 アドバイス側にたつ人も、育児に悩むママさんも、是非 […]
2018年9月1日 / 最終更新日 : 2018年11月30日 川口由美子 コラム 子育て家庭の災害食、非常食と避難生活で気をつけたいこと 今、考えたい災害食 日本はいろいろな災害がありますので、日頃から災害を考えて備えておきたい物です。しかしながら、なかなか子育てをしながら災害の備えまで難しいのではないでしょうか？ しかし、赤ちゃんが生まれたら赤ちゃんの食 […]
2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年12月11日 山内恵子 レシピ 【離乳中期】マーボー豆腐 とりわけ離乳食としてもOKの、麻婆豆腐です。 離乳食 中期メニューです 材料 鶏ひき肉10g 絹ごし豆腐20g 玉ねぎ10g 和風だし汁100ml 味噌少量 水溶き片栗粉適量 作り方 1 .絹ごし豆腐は5mm～1cm角、 […]
2018年6月9日 / 最終更新日 : 2019年1月21日 Boshieiyou お知らせ 離乳食アドバイザー 養成講座 実施のご報告 今回は、離乳食アドバイザー養成講座の様子を少しご紹介します。 離乳食アドバイザー養成講座は、実技の試験はありますが、実技はありません。 本当はやりたいのですが、衛生などの諸事情により難しい ことと、 アドバイザーとして必 […]
