2020年8月11日 / 最終更新日 : 2020年8月11日 川口由美子 コラム 小麦粉製品は開封後は冷蔵庫へ 小麦粉などの粉製品はダニアレルギーの原因に！？ 突然ですが、粉製品をどのように管理していますか？ ホットケーキミックスやお好み焼き粉などの小麦製品は、開封後はきちんと管理をしないと、ダニが発生する可能性があります。 ダニ […]
2020年7月24日 / 最終更新日 : 2020年7月25日 Boshieiyou コラム 枝豆や大豆、ナッツ 食べる時に気をつけたいこと 夏は枝豆、冬は節分の豆など、何かと子どもが豆類をそのまま食べそうな機会はありますよね。 実は、消費者庁では「豆やナッツ類は、３歳頃までは食べさせないようにしましょう！」と警鐘を鳴らしています。 豆やナッツ類は3歳頃までは […]
2020年7月20日 / 最終更新日 : 2020年7月20日 Boshieiyou コラム 卵かけごはん いつから食べられる？ 卵かけごはんを子どもにあげられたら、ラクなのにな…と思うことはありませんか？ さて、卵かけごはんは何歳頃から食べられるのでしょうか。 考えたい点 食材を「食べられるか」と判断するときには、 ・衛生面・アレルギー・咀嚼 の […]
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年7月18日 川口由美子 コラム ベビーフードは無添加やオーガニックがいい？ ベビーフードは上手に使えば安心 「離乳食を作るのが大変だからベビーフードだけでいい！」という方もいらっしゃいますよね。 それが、ママパパが笑顔になれる方法であるとするならば、それでもいいでしょう。 日本でベビーフードとし […]
2020年6月15日 / 最終更新日 : 2020年7月19日 川口由美子 コラム 水分補給で気を付けたいこと 水分補給を考えよう！ 熱中症対策に、水分はこまめにしっかり摂る必要があります。 しかし、その水分！ ちょっと摂り方に気を付けたいですね。 水分補給で気を付けたいこと 冷やしたものをたくさん飲むのはNG 冷たく喉ごしが良い […]
2020年4月21日 / 最終更新日 : 2020年4月21日 薦岡 ともよ レシピ 基本の野菜の出汁煮とアレンジ 野菜の出汁煮（9ヶ月頃～） 材料（作りやすい量） キャベツ…1枚 玉ねぎ…1/4個 にんじん…1/4本 和風だし…1カップ（200ml） *和風だしは、かつおぶしや昆布だしで構いません *野菜はこのほか、好きな野菜なら何 […]
2020年3月15日 / 最終更新日 : 2020年3月16日 薦岡 ともよ レシピ みそ汁から取り分け離乳食「ミルクスープ」 とりわけ離乳食 大人の味噌汁と一緒に作ることができるので、デイリーメニューにおすすめです。 途中まで大人と一緒に煮たら、このくらいを1回の目安として取り分けてみてくださいね ミルクスープ 材料（約1回分） だし汁…100 […]
2020年3月11日 / 最終更新日 : 2020年4月4日 中坪由佳 レシピ 離乳食にも大人にも！野菜たっぷりミートソース 家事、育児に忙しくてバランスの良い食事なんてなかなかとれない…そんな方にオススメなのがこのレシピ！ 9ヶ月頃〜大人まで使えますし、 米、パン、麺などの炭水化物と合わせれば栄養バランスも整います。 小分けにして冷凍ストック […]
2020年2月13日 / 最終更新日 : 2020年7月24日 奥野由 レシピ 取り分け離乳食 ドカッと炊飯器肉じゃが 「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。 ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。 離乳食づくりを頑張るのもいいけど、 […]
2020年2月9日 / 最終更新日 : 2020年7月18日 川口由美子 コラム BLWの利点と注意点、離乳食との違い BLWとは BLWとは、「Baby led weaning」の略です。Baby（あかちゃん）がLed（主導の）Weaning（乳離れ）と訳せるかなと思います。 この考えは、イギリスの訪問保健師Gill Rapleyとジャ […]
2020年2月4日 / 最終更新日 : 2020年2月4日 川口由美子 コラム 離乳食 １さじってどのくらい？ 「離乳食は１さじからはじめるんでしょ？」そんなことを聞いたことありませんか？ 離乳食の始め方とともに１さじはどのくらいなのか、なぜ１さじから食べる必要があるのか考えてみましょう。 離乳食のはじめ方は１さじから！？ よく育 […]
2020年1月18日 / 最終更新日 : 2020年2月21日 奥野由 コラム 【時短離乳食】 炊飯器で野菜をおいしく！ 離乳食の野菜を茹でるなら、炊飯器を 「離乳食って面倒」という声をよく耳にしますが、実はそんなに難しくはありません。 赤ちゃんのための時間は、離乳食づくりの他にもたくさんやることがあって忙しいものですので、できるだけ手間は […]
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月7日 Boshieiyou レシピ だいこんと青菜のおかゆ（春の七草風離乳食） 赤ちゃんは七草をいつから食べられる？ 春の七草は、「すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ」です。 少し順番が違うかもしれませんが、私は歌に合わせてこのように覚えています。皆様はどんな順番で覚えて […]
2019年12月30日 / 最終更新日 : 2019年12月31日 関水芳江 レシピ 卵アレルギー対応「卵なし伊達巻」 お正月といえば1年に1度、この時期だからこその華やかなおせち料理を思い浮かべる方も多いですよね。 しかし、アレルギーを持つお子さんには「食べさせるのが心配…。でも食べさせてあげたい…。」などと悩んでいらっしゃる方も多いの […]
2019年12月1日 / 最終更新日 : 2020年1月4日 蒲池 靖子 レシピ 【離乳後期、完了期】手づかみ焼きうどん 手づかみの大切さ 手づかみに興味が出てきたら！ 手づかみ食べは、ベチャ！ベチャ！になると汚いと感じるママさんもいますよね。 でも、手づかみ食べは、目と、手と、口の協調運動でとても重要な行動です。 目で大きさを確かめ、手で […]
2019年11月29日 / 最終更新日 : 2020年1月10日 Boshieiyou イベント 無料教室【参加募集】1/10 離乳食教室&相談会 ＊＊本イベントは満員御礼で終了しました＊＊ ＊＊お申込済みでメールを受領済みの方は全員お越しいただけます＊＊ 参加対象はどなたでもOK！ 栄養士、保育士、ママ、パパなどなど 赤ちゃん*と一緒に床で座って聞けるブースも用意 […]
2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 蒲池 靖子 レシピ 保育園給食人気レシピ「まり揚げ」 乳幼児期の食事のヒントは。保育園給食にあり 保育園で人気のメニュー！手づかみ食べにもおススメです。 「うちの子、あまり食べないなーなんかいいレシピないかな」と思っている方に是非試していただきたいです。 豆腐を使用している […]
2019年11月15日 / 最終更新日 : 2019年11月15日 Boshieiyou レシピ 【9ヶ月～2歳頃】野菜入り豆腐ハンバーグ 野菜入り豆腐ハンバーグ 材料（約4個分） 豆腐… 3㎝角切り1個分（約30g） 鶏ひき肉 … 10g にんじん…1㎝輪切り1つ分（約15g） 小松菜…2枚（約20g） しょうゆ… 数滴 ＊かたまりにくい場合は片栗粉を少量 […]
2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年11月23日 Boshieiyou コラム 離乳食の鉄分摂取は何をどのくらい？ 乳児は、成長が著しいので、母乳育児の場合は、6ヶ月頃から貯蔵鉄（持って生まれてきて、蓄えている鉄分）が少なくなってしまいます。 必要性の細かい説明は、下記記事を参考にしてくださいね 乳幼児の鉄摂取の必要性 -赤ちゃんの鉄 […]
2019年10月18日 / 最終更新日 : 2019年10月22日 川口由美子 コラム コンタミとは？保育園などでの注意点 コンタミとは コンタミとは、コンタミネーション（contamination）の略です。 実験などで、間違えて違う細菌などが入ってしまったりすることを意味することが多いと思いますが、料理の世界では主にアレルギーで使われます […]
