レシピ
フリッター 揚げ焼き 炭酸水 アスパラ 葉酸レシピ
炭酸水でサクッと!「アスパラとささみのフリット」

妊娠したいなと思っている女性はもちろん、葉酸はいつでも意識して摂りたいものです 葉酸の多いアスパラにビタミンB群の多い鶏ささみを合わせると、体内で葉酸がうまく働く環境を作ることができます。アスパラと、鶏ささみは、相性良し […]

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レシピ
妊娠中 鉄分 プルーン
【妊婦食】プルーンのお手軽 赤ワイン煮

妊婦さんにおすすめ。 チャチャっと5分で完成する簡単でおいしいレシピ。 プルーンは鉄分、ビタミンEや食物繊維など含みます。赤ワインを使いますがアルコールをしっかり飛ばせば妊婦さんでも安心です。 但、妊娠後期に、プルーンや […]

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コラム
野菜室 冷蔵庫 妊娠中 食中毒
妊娠中の食中毒予防は、冷蔵庫に注目!

家の中で菌が多い場所といったら、まずどこが思い浮かびますか? 多くの方が”トイレ”と答えるでしょう。 でも実は、トイレよりも細菌の多い場所がキッチンにあります!! 冷蔵庫の野菜室は細菌まみれ? トイレよりも細菌が多い場所 […]

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コラム
ローストビーフ 妊婦
妊娠中、ローストビーフを食べてもOK?

冬は何かと、外食やホームパーティなど、普段とは違う食事内容になることが多いかもしれません。そんなとき、妊娠中ならどんなことに気をつけて食事をしたらいいのでしょうか?そのポイントを見ていきましょう。 妊娠中に気を付けたいロ […]

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コラム
骨を強くする食材
妊娠中、骨を強くするのはカルシウムだけでよい?

骨を強くする栄養素 カルシムの大切さ 妊娠中は、乳製品や小魚、海藻など、赤ちゃんの骨のためにカルシウムをとるよう心がけている方が多いと思います。 カルシウムは、骨を作るのに必要なのはもちろん、神経の情報伝達や酵素の活性化 […]

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コラム
豚汁 鮭 皮 
【妊娠中の栄養】決め手は皮?!秋の旬食材、誰でもできる栄養アップの方法は?

いつも捨てている皮には栄養がある!? ”皮には栄養がある”と聞いたことはありませんか? 「汚れをとるため」「かたい部分だから」「あく抜きをするため」など、皮のある食材は、多くの人が皮をむいて調理をしていると思います。 で […]

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PICKUP
さば みそ汁 さば缶レシピ
【妊婦食・妊活食】さば缶冷汁

干物を焼いてほぐすという面倒な作業がない、サバ缶のレシピです。妊活、妊娠中に大切な青魚を手軽に缶詰でとれます。もちろん学童期などにも最適です。骨もやわらかくなっています。 とても簡単なレシピなので忙しい昼食時などに、ご活 […]

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レシピ
アボカド アイス アボガド 
【妊婦食・妊活食】ポリ袋でもむだけ簡単♪アボカドアイス

妊活期や妊娠期に多くとりたい葉酸。 葉酸は火を通すと失われやすいので、生で食べられるアボカドは、効率よく葉酸をとれる食材になります。 暑くてなかなか食欲がない時や、つわりで気分転換したい方などにオススメです アボカドアイ […]

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お知らせ
【掲載報告】赤ちゃんが欲しい特別編集

妊産婦食アドバイザー 代表講師の長有里子 が栄養監修しております。 「赤ちゃんが欲しい特別編集『妊活スタートBOOK2019』(主婦の友社) 葉酸企画ページ(4P)”葉酸が妊活中から必要な理由を教えます!” です。葉酸に […]

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コラム
妊婦のおやつはドライフルーツで栄養を

妊娠中はおやつを食べるにしても、栄養がなるべくとれるものが嬉しいものです。 とはいえ、働いていたり、上の子の育児があったり・・・となかなか忙しくおやつまで気を配るのはなかなか難しいですよね。 そこで手軽にとれて、栄養がと […]

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お知らせ
授かる レシピ
長有里子 監修「生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術」出版

妊産婦食アドバイザー 代表講師 長有里子先生監修 「生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術」が出版されます。 ー 「授かりへの道」を生殖医療と栄養学の両面からサポートする本です。 自らも妊活を経験し、40 […]

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レシピ
【妊活レシピ】3分でできる!超簡単トマトスープ

妊活時期にしっかりとりたいビタミン 妊活時期の食事指導は、日本では確立している根拠が少なく、なかなか難しいものですが、ビタミンはしっかりとりたいものです。 今回は、トマトは旨味が強いから、塩だけで十分おいしい!ミキサーに […]

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レシピ
妊婦さんにオススメの魚レシピ(真鯛)

女性のみなさん、魚は食べていますか? とくに、妊婦さんにはお魚を積極的に食べていただきたいです。 魚は、たんぱく質はもちろん、オメガ3脂肪酸という胎児の神経をつくるのに大切な、脂や鉄分が効率よくとれます。 魚は皮までしっ […]

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レシピ
アボカドのパスタ(葉酸、ビタミンE豊富レシピ)

バルサミコ酢が味の決め手のアボカドパスタです。 女子受けバツグンのアボカドは、まさに女性の味方食材。とくに葉酸や、血行促進作用の高いビタミンEなどが豊富に含まれています。 ちょっと食欲がない時にでも食べやすい冷製パスタで […]

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コラム
しっかり葉酸が摂れる!おせち料理レシピ

おせち料理は葉酸の宝庫! 妊婦や妊娠を望んでいる方は、必ず知っておきたい栄養素として、葉酸という成分があります。そして、この葉酸とおせちには、少なからず関係があるんですよ。 厚生労働省は、胎児の神経管閉鎖障害という先天性 […]

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お知らせ
看護師・薬剤師・助産師さん向けイベント 「Nutrition Table」

2018年9月 バイエル「エレビット」イベントで長有里子が登壇いたしました。 詳細はこちら https://www.elevit.jp/news/20180902/

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レシピ
レバーの甘辛煮をリメイク!レバーペースト
妊娠中の簡単鉄分補給レシピ レバーペースト

妊娠中の鉄分補給とレバー 妊娠中は、何かと鉄分が必要なので、積極的に摂っていきたいですよね。 効率よく鉄補給するならレバーがおすすめです。 *鉄という呼び方が専門的ですが、わかりやすいように、ここでは「鉄分」と書きます。 […]

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レシピ
【妊活食・妊婦食】ピーマン炒め物
【妊活レシピ】ピーマンとしらすの炒め煮

妊活時期にとりたい葉酸を含んだピーマンと、カルシウム豊富な しらすをあわせた一品です。妊活期はもちろんですが、妊娠期、授乳期にもおすすめです。 お子さんにあげるときには、ピーマンをしっかり炒ってから煮ると、ピーマンの臭み […]

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レシピ
納豆丼
Let's妊活!葉酸と亜鉛が摂れる「納豆そぼろ丼」

赤ちゃんがそろそろ欲しいなと思ったとき、いろいろなことを考えますが、まずは体のメンテナンスを考えてみてはいかがでしょうか。 私たちの体は、食べたものでできています。 子宮や卵巣の細胞も、私たちのからだは、毎日の食事ででき […]

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レシピ
妊婦・産後レシピ「混ぜるだけ!サバ缶のリエット」

妊娠中にしっかり栄養! 簡単レシピ ずーっと忙しかったり、家から出なかったりして、食材が底をついてきた...そんな日のランチは困りますよね。 今回は、ストックしている大好きなさば缶でリエット?ディップ?を作り、パンにぬっ […]

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