【開催報告】だしママ 野菜とだしのうま味教室

母子栄養協会のアドバイザーになると、期間限定ですが企業とのコラボ企画で協賛を得て活動することができます。記事執筆時点では、だしママとして活動することもできます。

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【会員専用】農水省 Let’s和ごはん and だしママサロン の開き方(無料)

その活動の1つをご紹介します

~野菜とだしのうま味について~

日時:2019年07月25日(木) 14:00~15:30

場所:東京都狛江市

講師:香月りさ

概要:地元でとれる夏野菜についてと、美味しく食べるためのヒントについて。

独特な苦みやアク、えぐみがある野菜を、だしのうま味をつかうとどんな味わいになるのかな? 美味しく食べるコツを親子で学びました。

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