コラム
離乳食の豆腐 いつからどのようにあげる?開始時期と進め方

離乳食をはじめるときに、おかゆや野菜を試してみたら、最初の頃に試してみたいのが豆腐です。なぜ、そのようにいわれているのか、いつからどのように豆腐をあげたらいいのかを、管理栄養士が説明します。 離乳食の豆腐はいつから食べさ […]

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コラム
しょうゆや味噌、大豆油は大豆アレルギーでも大丈夫?

しょうゆや味噌、大豆油などは大豆からできていますが、大豆アレルギーが心配で離乳食をすすめられなかったり、豆腐でアレルギーのような症状がでたので、怖くてしょうゆを使えない...という声もききます。 さて、大豆アレルギーが心 […]

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レシピ
節分の豆が余ったら ”チリなしコンカン”

節分の豆(福豆)、買うのはいいけれど少し余ってしまいませんか? 前回お話したように、節分の豆は、5歳以下お子さんは食べないようにしたほうがいいでしょう。 また、あやまって気管に入ることもあるので、乳幼児には食べさせないほ […]

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コラム
節分 豆まきの大豆は何歳から?いつからOK?

節分に行われる、豆まきの大豆は何歳くらいから食べられるようになるのかみていきましょう。 2024年の節分はいつ? 節分は本来、立春の前日なのですが、近年では「2月3日」になることが多いですね。2024年は、2月3日(土) […]

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コラム
豆腐を離乳食に使うときにちょっとだけ気を付けたいこと

豆腐は柔らかいので、そのまま離乳食ですぐに食べられそうだと思っていませんか?たしかに、豆腐は便利な食材なので、離乳食づくりの強い味方ですが、使うときには気を付けるべき点があります。 豆腐は離乳食に最適 ご存知のとおり、豆 […]

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