効率よく鉄分補給するならレバーはおすすめ!
レバーの甘辛煮は妊婦さんの定番ともいえますね。

余ったレバーの甘辛煮が大変身させてみましょう!
カロリーも気になる時期なので、
なめこを使ってバターOFFのヘルシー仕立てにしました。

レバーの甘辛煮に飽きたら、是非どうぞ!
なめこ入りでも、パンのお供にもなりますよ

レバーは鉄分を考えたら、多くとりたい食材ではありますが、ビタミンAも多く含むので、妊娠をしたら妊娠3カ月までは毎日レバーを食べるといった、偏った食生活は控えましょう(毎日でなければOKです)

レバーの甘辛煮をリメイク!レバーペースト

 

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プロフィール

長有里子
長有里子
sazukaru主宰
「授かるごはん講座」として妊活のためのごはんをレクチャーしている。
(一社)母子栄養協会 妊産婦食 代表講師

自身の不妊経験をもとに、妊活、女性のホルモンバランスと栄養、妊娠期などの食事を研究。